Un comedor es una habitación para consumir alimentos . En los tiempos modernos, por lo general, se encuentra junto a la cocina para facilitar el servicio, aunque en la época medieval a menudo estaba en un nivel de piso completamente diferente. Históricamente, el comedor está amueblado con una mesa de comedor bastante grande y varias sillas de comedor; la forma más común es generalmente rectangular con dos sillas laterales armadas y un número par de sillas laterales desarmadas a lo largo de los lados largos.
En la Edad Media , los británicos de clase alta y otra nobleza europea en castillos o grandes casas señoriales cenaban en el gran salón . Esta era una gran sala multifunción capaz de acomodar a la mayor parte de la población de la casa. La familia se sentaba en la mesa principal en un estrado elevado , con el resto de la población dispuesta en orden decreciente de rango lejos de ellos. Las mesas en el gran salón tienden a ser largas mesas de caballete con bancos. La gran cantidad de personas en un Gran Salón significaba que probablemente habría tenido una atmósfera ocupada y bulliciosa. Las sugerencias de que también habría sido bastante maloliente y ahumado son probablemente, según los estándares de la época, infundadas. Estas habitaciones tenían grandes chimeneas y techos altos y habría un flujo de aire libre a través de las numerosas aberturas de puertas y ventanas.
Es cierto que los propietarios de tales propiedades comenzaron a desarrollar un gusto por reuniones más íntimas en 'parlers' o 'privee parlers' más pequeños fuera del salón principal, pero se cree que esto se debe tanto a los cambios políticos y sociales como a la mayor comodidad que ofrecen estas habitaciones. Con el tiempo, la nobleza tomó más de sus comidas en el salón , y el salón se convirtió, funcionalmente, en un comedor (o se dividió en dos salas separadas). También emigró más lejos del Gran Salón, a menudo se accede a través de grandes escaleras ceremoniales desde el estrado en el Gran Salón. Finalmente, cenar en el Gran Salón se convirtió en algo que se hacía principalmente en ocasiones especiales.
Hacia principios del siglo XVIII surgió un patrón en el que las damas de la casa se retiraban después de cenar del comedor al salón . Los señores se quedarían en el comedor tomando unos tragos. Como resultado, el comedor tendía a adoptar un tono más masculino.
En las décadas de 1930 y 1940, los comedores seguían estando separados de las cocinas, incluso cuando las habitaciones de servicio se volvieron menos comunes en las casas de clase media. En las décadas de 1950 y 1960, se fusionaron las áreas de comedor y cocina, y las salas de estar se fusionaron con la cocina-comedor. [1]
Durante la pandemia de COVID-19 , los comedores que aún existían se utilizaron como oficinas en el hogar o aulas y fueron valiosos para su reclusión. [2]