Doi Kham
La Compañía Doi Kham (tailandés: ดอย คำ) fue fundada en 1994 por la Oficina de Propiedad de la Corona a pedido del rey Bhumibol Adulyadej para establecer una empresa para comprar productos de proyectos reales y agricultores a precios justos y vender productos de calidad a la población tailandesa. . [1]
El Proyecto Real Doi Kham se inició cuando el rey Bhumibol Adulyadej visitó Chiang Mai durante la estación fría en 1964. [2] Tuvo la oportunidad de observar los problemas de los habitantes de las zonas rurales. En la región montañosa del norte, la agricultura era de tala y quema y estaba haciendo que los bosques se redujeran a cenizas. Además, estaba aumentando el número de personas que cultivaban amapola de opio . Por orden del rey, el proyecto real se creó para proporcionar fuentes alternativas de ingresos a las aldeas de las tribus de las montañas que antes dependían de la producción de opio y la agricultura de quema y quema .
El significado de las palabras "Doi Kham" proviene de dos palabras del norte de Tailandia. La palabra "doi" significa "montaña" o "colina", mientras que la palabra "kham" es una palabra abreviada para "thongkham" que significa "oro".
La Royal Project Foundation opera cuatro estaciones de investigación y treinta y cinco centros de desarrollo que trabajan con 295 aldeas que contienen 14,109 familias. Están involucrados aproximadamente 85.000 tailandeses rurales y pueblos de las tribus de las montañas. El Proyecto Real Doi Kham, en la provincia de Chiang Mai , es una gran cantidad de flores, hierbas, frutas y verduras que se producen para aumentar el valor de los productos agrícolas y ayudar al agricultor a obtener más ingresos.
La compañía produce una amplia variedad de productos agrícolas, incluidos-listas para beber zumos de fruta , fruta concentrados de zumos , deshidratados frutas, mermelada , miel y flores. Doi Kham exporta el 30 por ciento de su producción a la región de Asia Pacífico. [3] El objetivo de la empresa es apoyar el desarrollo de productos agrícolas tailandeses y producir bienes que tengan un alto valor nutricional sin aditivos químicos. Sus productos no contienen conservantes ni sabores artificiales. [3]
Doi Kham Food Products es una sociedad de responsabilidad limitada. En los últimos años ha sido rentable. En 2016, la empresa tuvo ingresos de 1.820 millones de baht. Las proyecciones para 2017 y 2018 son 2.070 millones de baht y 2.400 millones de baht. [1] Doi Kham emplea a un total de 200 personas, incluidos cinco ingenieros y cinco miembros del personal de control de calidad. [3] Doi Kham tiene plantas de procesamiento en el distrito de Fang , provincia de Chiang Mai ; Distrito de Mae Chan , provincia de Chiang Rai ; y el distrito de Tao Ngoi , provincia de Sakon Nakhon . La empresa cuenta con 34 tiendas minoristas en todo el país. [1]
