Giovanni Domenico Freschi (26 de marzo de 1634 - 2 de julio de 1710) fue un compositor italiano y sacerdote católico romano . Desde los 22 años hasta su muerte trabajó como músico de iglesia y compositor en Vincenza. También estuvo activo como compositor de ópera desde 1671 hasta 1685.
Nacido en Bassano del Grappa , Freschi fue nombrado maestro di cappella en la Catedral de Vicenza el 14 de diciembre de 1656; pocos años después de su ordenación. Permaneció en ese cargo hasta su muerte en Vincenza 53 años y medio después. Sus composiciones de música sacra se interpretaron con frecuencia en la catedral y en otras iglesias importantes de Vincenza durante su vida.
Además de su trabajo como músico y compositor de iglesia, Freschi también tuvo una activa carrera como compositor de ópera . De sus 16 óperas conocidas, 11 de ellas se estrenaron en teatros de Venecia y 5 de ellas en el teatro de ópera de Villa Contarini, Piazzola sul Brenta . Su primera ópera, Ifide greca (libreto de Nicolò Minato ), se estrenó en Venecia en 1671. Su segunda ópera, Helena rapita da Paride , se representó para la inauguración del Teatro Sant'Angelo de Venecia en 1677. Su última ópera en estrenar, Gl 'amori d'Alidaura , se representó en Piazzola sul Brenta en 1685.