El nombre común dory (del inglés medio dorre , del francés medio doree , literalmente "dorado") es compartido (oficial y coloquialmente) por miembros de varias familias diferentes de ojos grandes, plateados, corpulentos y comprimidos lateralmente. y peces marinos aproximadamente discoides . Además de parecerse entre sí, los dories también tienen hábitos similares: la mayoría son de aguas profundas y demersales . Además, muchas especies apoyan la pesca comercial y se consideran peces excelentes para la alimentación . La mayoría de las familias de dory pertenecen al orden Zeiformes , suborden Zeioidei:
- Los "verdaderos dories", familia Zeidae (cinco especies, incluido el conocido John Dory )
- Los zeniontidos , familia Zenionidae o Zeniontidae (siete especies)
- Los "dories australianos", familia Cyttidae (tres especies todas dentro del género Cyttus )
- Los oreos , familia Oreosomatidae (diez especies)
- La familia parazen , Parazenidae (cuatro especies, incluida la dory rosada )
Además, varias especies de diretmidae (familia Diretmidae , orden Beryciformes ) se les ha dado el nombre Dory por vendedores de pescado , presumiblemente para hacer el pescado más comercial.
En partes del sudeste asiático, los filetes de Pangasius sp. A los bagres se les conoce como dory crema , dory Pangasius o dory del Pacífico .