Duero DOC
Duero es una región vinícola portuguesa centrada en el río Duero en la región de Trás-os-Montes e Alto Douro . A veces se lo denomina Alto Douro (alto Duero), ya que se encuentra a cierta distancia río arriba de Oporto , protegido por cadenas montañosas de la influencia costera. La región tiene la clasificación de vinos más alta de Portugal como Denominação de Origem Controlada (DOC) y está registrada como Denominación de Origen Protegida bajo la legislación de la UE y el Reino Unido, y como Indicación Geográfica en varios otros países a través de acuerdos bilaterales. [1]Si bien la región se asocia principalmente con la producción de vino de Oporto , el Duero produce tanto vino de mesa (vinos no fortificados) como vino fortificado . Los vinos no fortificados suelen denominarse "vinos del Duero".
Alto Douro fue una de las 13 regiones de Portugal continental identificadas por el geógrafo Amorim Girão , en un estudio publicado entre 1927 y 1930. Junto con Trás-os-Montes se convirtió en la provincia de Trás-os-Montes e Alto Douro .
El estilo de los vinos producidos en el Douro varía desde el clarete ligero al estilo de Burdeos hasta los ricos vinos al estilo de Borgoña envejecidos en roble nuevo . [2]
Hay evidencia arqueológica de la elaboración del vino en la región que data de finales del Imperio Romano Occidental , durante los siglos III y IV dC, aunque también se han encontrado semillas de uva en sitios arqueológicos más antiguos. [3] En la época medieval, a partir de mediados del siglo XII, los cistercienses tuvieron una importante influencia en la elaboración del vino en la región, a través de sus tres monasterios Salzedas, São João de Tarouca y São Pedro das Águias.
En el siglo XVII, los viñedos de la región se expandieron y la mención más antigua conocida de "vino de Oporto" data de 1675. El Tratado de Methuen entre Portugal e Inglaterra .en 1703, y el posterior establecimiento de muchos alojamientos de Oporto británicos en Oporto significó que el vino de Oporto se convirtiera en el principal producto de la región, y económicamente muy importante para Portugal. Como parte de la regulación de la producción y el comercio de este valioso producto, una carta real portuguesa del 10 de septiembre de 1756 definió la región de producción del vino de Oporto. Se convirtió así en la primera región vinícola del mundo en tener una demarcación formal. Los viñedos amparados por esta demarcación estaban situados en la parte occidental de la actual comarca. Posteriormente, los viñedos se han expandido progresivamente hacia el este hacia zonas más cálidas y secas.
El Duero no se salvó de las enfermedades de la vid del siglo XIX. El mildiú polvoroso (oidium) apareció en 1852 y la filoxera en 1863.
