En los más de 20 años de su actividad musical, se ha convertido en parte integral del panorama musical internacional.
Jung vive en Alemania, pero pasó parte de su infancia en la Francia natal de su madre. A la edad de seis años comenzó a tocar la flauta dulce y luego pasó a tocar la trompeta y, finalmente, el trombón.
En 1987, se unió a la banda alemana de Ska El Bosso & die Ping-Pongs como trombonista y segundo líder , bajo el nombre artístico de Prof. Richie Senior. En la víspera de Navidad de 1992 formó la prolífica banda Dr. Ring-Ding & The Senior Allstars que se separó años más tarde en octubre de 2002. Entre otros estilos, Dr. Ring Ding utilizó el estilo de canto jamaicano, brindando mezclando Reggae, Dancehall y ritmos tradicionales de Ska. . Dr. Ring Ding es conocido por sus colaboraciones de Ska y Reggae con artistas como Lord Tanamo , Derrick Morgan , Laurel Aitken , Judge Dread , Vic Ruggiero y muchos otros. También ha actuado con los Skatalites.y las tostadoras . Dr. Ring Ding también fue aclamado con una versión de la canción de Johnny Cash, Ring of Fire, que grabó con la banda cruzada alemana H-Blockx . El sencillo alcanzó el número 13 en las listas alemanas. Trabaja como productor y músico de estudio para bandas de Ska , Swing , Punk y Jazz e invitado con varios conjuntos, recorriendo regularmente Europa, América del Norte y Asia.
Con miembros de la Rotterdam Ska-Jazz Foundation , formó la banda Kingston Kitchen, presentando una mezcla de ska tradicional , blues y swing .
En 2012, Dr. Ring Ding formó un nuevo proyecto titulado Dr. Ring Ding Ska-Vaganza con músicos de Alemania, Cataluña, Estados Unidos y otros países, dedicados a tocar el ska jazzy con sabor tradicional. El álbum Piping Hot fue lanzado en 2012.
Su canción "Doctor's Darling" obtuvo su posición más alta en las listas, 23, en mayo de 2003. [1] A pesar de que Dr. Ring-Ding es blanco, la canción fue incluida en las listas negras alemanas.[1]