Duchsustus ( hebreo : דוכסוסטוס , del griego δυσχιστός dyschistos ) es el nombre de un tipo de pergamino utilizado para escritos religiosos en el judaísmo . Originalmente es una palabra griega y uno de los tres nombres talmúdicos para piel de animal. Los otros dos son klaf y gevil . Sin embargo, los significados de estos términos son objeto de controversia en la ley judía . Según el Talmud, una sefer Torá debería, idealmente, estar escrita en gevil , pero también puede estar en klaf , tefilíndebe escribirse en klaf , y mezuzot puede escribirse en duchsustus , klaf o gevil . Esta instrucción data de Moisés en el monte Sinaí . Duchsustus es la dermis del animal , klaf es la epidermis y gevil son las dos capas bronceadas y no separadas.