Echinops spinosissimus es unaespecie europea de plantas de la tribu del cardo dentro de la familia del girasol . Es originaria del sureste de Europa ( Sicilia , Apulia , Grecia , Albania y los Balcanes occidentales ), el norte de África y el suroeste de Asia hasta el este de Irán . [2] [3] [4]
Echinops spinosissimus es una hierba perenne ramificada de hasta 80 cm (2 pies) de altura. Las hojas se dividen en lóbulos triangulares estrechos, cada uno con una espina delgada pero dura en la punta. La planta produce capullos de flores casi esféricos que contienen muchos floretes de discos de lavanda blancos o pálidos, pero no floretes de rayos . [5] [6] [7]