Elaine Edna Kaufman (10 de febrero de 1929 - 3 de diciembre de 2010) fue una restauradora cuyo restaurante de Manhattan , Elaine's , atrajo seguidores entre destacados actores, escritores y otras celebridades. [1]
Elaine Kaufman | |
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Nació | Manhattan , Nueva York , EE. UU. | 10 de febrero de 1929
Fallecido | 3 de diciembre de 2010 Manhattan, Nueva York, EE. UU. | (81 años)
Conocido por | De Elaine |
Vida y carrera
Kaufman nació en Manhattan el 10 de febrero de 1929 y se crió en Queens y más tarde en el Bronx . Después de una variedad de trabajos, incluido el de cosmetóloga nocturna, se inició en el negocio de los restaurantes en 1959, uniéndose a Alfredo Viazzi, entonces su novio, para dirigir su recientemente inaugurado restaurante Portofino en Greenwich Village . [1] [2] Portofino era frecuentado por gente del negocio editorial del centro de la ciudad y del teatro Off-Broadway . [ cita requerida ]
Cuatro años más tarde, después de que ella y Viazzi se separaron, Elaine compró un restaurante en el Upper East Side de Manhattan y nació Elaine's. A pesar de la ubicación, no muy popular en ese momento, muchos clientes de Portofino la siguieron hasta el nuevo lugar. Su intención original era que el restaurante fuera un antro de escritores, incubando autores. [3] A lo largo de los años, Kaufman compró todo el edificio que albergaba el restaurante, así como el edificio de al lado. Los ingresos por alquiler subsidiaban al restaurante en los años de escasez. [ cita requerida ] Kaufman fue designado un hito viviente por la Conservación de Monumentos de Nueva York en 2003. [ cita requerida ]
Además de su carrera como restauradora, Kaufman tuvo un pequeño papel actoral no acreditado en la película de 1970 The Boys in the Band (1970), como una peatón que mira con desaprobación al extravagante Emory ( Cliff Gorman ) en una esquina de Manhattan. También tuvo una breve aparición en la película Morning Glory (2010) como ella misma en su restaurante.
Muerte
Kaufman murió de enfisema e hipertensión pulmonar el 3 de diciembre de 2010 en el Hospital Lenox Hill , a la edad de 81 años. [1]
Referencias
- ↑ a b c Nemy, Enid (3 de diciembre de 2010). "Elaine Kaufman, que alimentó a los famosos, muere a los 81" . The New York Times . Consultado el 3 de diciembre de 2010 .
- ^ Fowler, Glenn (29 de diciembre de 1987). "Alfredo Viazzi, dueño de restaurante y experto en pasta, muere a los 66 años" . The New York Times . Consultado el 3 de diciembre de 2010 .
- ^ "Elaine Kaufman" . The Economist . 9 de diciembre de 2010 . Consultado el 3 de septiembre de 2012 .
Ver también
- "Pasar el rato en Elaine (presentación de diapositivas)" . The New York Times . 4 de diciembre de 2010 . Consultado el 6 de diciembre de 2010 .
- Hotchner, AE (julio de 2002). "Reina de la Noche" . Feria de la vanidad . Consultado el 6 de diciembre de 2010 .
- Miller, Stephen (4 de diciembre de 2010). "Dueño de la guarida de escritores famosos muere" . El Wall Street Journal . Consultado el 6 de diciembre de 2010 .
- Khoury, Peter (31 de marzo de 2003). "Elaine; una última bocanada desafiante" . The New York Times . Consultado el 6 de diciembre de 2010 .
- Esposito, Richard (3 de diciembre de 2010). "Elaine Kaufman, cuyo salón de Manhattan nutrió a los escritores, muere a los 81" . ABC News . Consultado el 6 de diciembre de 2010 .