Un cuchillo de trinchar eléctrico o un cuchillo eléctrico es un dispositivo de cocina eléctrico que se utiliza para cortar alimentos . El dispositivo consta de dos hojas dentadas que se sujetan juntas. Cuando el aparato está encendido, las hojas se mueven continuamente a lo largo para proporcionar la acción de serrar. Fueron populares en el Reino Unido en la década de 1970.
Invención
La invención del cuchillo eléctrico generalmente se atribuye a Jerome L. Murray , [1] [2] pero hay otros reclamantes, como Clem E. Kosterman, quien presentó una patente en 1939. [3] [4]
Los cuchillos eléctricos pueden ser con cable o inalámbricos.
Otros usos
También se utilizan a veces para otros fines, como esculpir caucho de espuma de poliuretano , [5] [6] cortar madera , cortar metal y otras sustancias y materiales sólidos o semisólidos.
Referencias culturales
- En la película de terror de 1981 Possession , el personaje de Anna se corta el cuello con un cuchillo eléctrico.
- En la película de terror de 1986 Maximum Overdrive , un cuchillo eléctrico se enciende y corta a la camarera Wanda June.
- En el episodio de la tercera temporada de los Simpson, "El perro de la muerte ", Homer intenta usar un cuchillo eléctrico para cortar un pavo de Acción de Gracias en la mesa, enviando pedazos volando hacia otros miembros de la familia.
- En la novela Misery de Stephen King de 1987 , Annie Wilkes corta el pulgar de Paul Sheldon con un cuchillo eléctrico.
Ver también
Referencias
- ^ Agis Salpukas, "Jerome Murray, 85, un inventor multifacético" , obituario, New York Times , 11 de febrero de 1998.
- ^ Carl W. Hall, Un diccionario biográfico , p.158, Purdue University Press, 2007 ISBN 1557534594 .
- ^ "Con los inventores" , Popular Science Monthly , volumen 36, n. ° 2, p.22, marzo de 1940 ISSN 0161-7370
- ^ CE Kosterman, "Cuchillo eléctrico" , patente estadounidense 2180244, 14 de noviembre de 1939.
- ^ "Consejo n. ° 080, un método para cortar espumas de poliuretano de células abiertas, rama de ingeniería de materiales de la NASA " (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 2007-08-02 . Consultado el 14 de diciembre de 2007 .
- ^ Sylvia Moss. Vestuario y química: una guía completa de materiales y aplicaciones , Quite Specific Media Group Ltd, 2001. ISBN 0-89676-214-9 p317