Stock nació en Split el 3 de agosto de 1868 de Abramo y Gentile (de soltera Valenzin) Stock, como uno de 12 hijos. La familia judía Ashkenazi paterna de Stock se originó en Frankfurt am Main , Imperio alemán , mientras que su familia judía sefardí materna llegó a Split durante la era napoleónica . Su padre se mudó a Split en 1844 desde Trieste , Italia. Stock se graduó de la universidad con un título de ingeniero civil. Después de graduarse, construyó una fábrica de cemento cerca de Solin y también una fábrica de productos de cemento de asbesto. A principios del siglo XX, Stock se involucró en la producción de bebidas alcohólicas. En 1905 Stock, junto conVid Morpurgo , otro industrial judío croata, fundó la empresa de bebidas alcohólicas "Morpurgo, Stock e Comp". Stock 84 se estaba produciendo en la antigua fábrica de Morpurgo con sede en Split. La nueva empresa obtuvo la concesión para construir una nueva fábrica de licores en las afueras de Split (hoy parte de la ciudad). Posteriormente, la concesión de la fábrica fue impugnada por el prefecto municipal Vicko Mihaljević , aparentemente debido a problemas ambientales, mientras que algunos atribuyeron el problema a un conflicto político entre los propietarios y las autoridades municipales. Decepcionados por el retiro de la concesión, Stock y Morpurgo continuaron construyendo la fábrica en Rovinj., Croacia. El negocio era próspero, por lo que Stock y su socio decidieron construir una segunda planta en Trieste, donde el hermano de Stock, Lionel , ya era dueño de la destilería de vino a vapor "Distilleria a vapore Camis & Stock" (ahora Fernet Stock ) que producía coñac "Medicinal". Stock murió en Trieste en 1951. [1] [2] [3]