Inglés Russet


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' English Russet' es una antigua variedad de manzana domesticada que se conserva excepcionalmente bien almacenada. [1] Es una manzana rojiza que hace una buena sidra , se usa fresca, pero no es muy útil como manzana para cocinar. [1] Con frecuencia se ha confundido con ' Golden Russet ', que a veces se conoce como 'English Golden Russet'. [2]

Ver también

Referencias

  1. ^ a b c Playa, SA; Stand, NO; Taylor, OM (1905), "English Russet" , Las manzanas de Nueva York , 1 , Albany: JB Lyon, págs. 118–120
  2. ^ Playa, SA; Stand, NO; Taylor, OM (1905), "Golden Russet" , Las manzanas de Nueva York , 1 , Albany: JB Lyon, págs. 143-145