Compañía Enrico Biscotti


De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a navegación Saltar a búsqueda

Enrico Biscotti Company es una panadería y restaurante en Pittsburgh . La ubicación principal está en el barrio de Strip District . [2] El producto principal son los biscotti . [2] Apareció en la película The Bread, My Sweet , una película de la esposa del propietario Larry Lagattuta [1] y también en Food Network . [3]

Lagattuta fundó la panadería Enrico Biscotti, que ofrece pan y biscotti, en 1993. [1] Anteriormente había sido ejecutivo de cuentas de Lucent Technologies . [1] Unos años más tarde, las ofertas se ampliaron para incluir pizzas y capuchino. [1] El propietario Lagattuta ofrece una clase ocasional sobre panificación. [3]

En 2003, se abrió una segunda ubicación en el vecindario de Shadyside . [4] [5] A diferencia de la panadería / cafetería original, la ubicación de Shadyside es más un restaurante. [6]

En 2010, se abrió una tercera ubicación en el vecindario de Highland Park . [7] La gran inauguración involuntaria ocurrió durante la tormenta de nieve norteamericana del 9 al 10 de febrero de 2010 , y el café sirvió como comedor de beneficencia para los vecinos nevados. [7]

Galería

Referencias

  1. ↑ a b c d e Schooley, Tim (30 de junio de 2003). "En aumento: Enrico Biscotti se prepara para abrir en Shadyside" . Tiempos de negocios de Pittsburgh . Consultado el 2 de junio de 2013 .
  2. ^ a b "Acerca de la empresa Enrico Biscotti en el distrito de Strip de Pittsburgh" . Enrico Biscotti.
  3. ↑ a b Petrucelli, Alan W. (23 de junio de 2008). "Una mirada fresca: el personal de la vida, estilo Pittsburgh" . Pittsburgh Post-Gazette . Consultado el 2 de junio de 2013 .
  4. ^ Billingsley, Sarah (23 de enero de 2004). "Simple pero trascendente" . Pittsburgh Post-Gazette . Consultado el 2 de junio de 2013 .
  5. ^ "Enrico Biscotti expandiéndose a Shadyside" . Tiempos de negocios de Pittsburgh . 25 de junio de 2003 . Consultado el 2 de junio de 2013 .
  6. ^ "Munch va a Enrico Biscotti Co. Ristorante" . Pittsburgh Post-Gazette . 24 de octubre de 2003 . Consultado el 2 de junio de 2013 .
  7. ↑ a b Green, Caralyn (17 de febrero de 2010). "Enrico Biscotti para abrir la ubicación de Highland Park" . Pop City Media . Archivado desde el original el 7 de abril de 2013 . Consultado el 2 de junio de 2013 .
Obtenido de " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Enrico_Biscotti_Company&oldid=1048737502 "