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Eric Asimov (nacido el 17 de julio de 1957) es un crítico de vinos y gastronómico estadounidense para The New York Times .

Vida temprana [ editar ]

Asimov nació en Bethpage, Nueva York , hijo de Stanley Asimov, ex vicepresidente de administración editorial de Newsday , y Ruth Asimov, una artista de cerámica. Es sobrino del autor Isaac Asimov [1] y hermano de la escritora del San Francisco Chronicle , Nanette Asimov. [2]

Asimov asistió a la Wesleyan University , donde se graduó en 1980. Realizó estudios de posgrado en estudios estadounidenses en la Universidad de Texas en Austin . Asimov se casó con su compañera graduada Wesleyana Jacalyn Lee en 1989; la pareja se divorció más tarde. [ cuando? ] Asimov ha estado casado con Deborah Hofmann, ex editora de la Lista de los más vendidos del New York Times , desde 2001. Hoffman ahora trabaja en la Agencia Literaria David Black como agente. [3]

Carrera [ editar ]

Habiendo trabajado anteriormente para The Chicago Sun-Times , [4] Asimov comenzó a trabajar para The New York Times en 1984 como editor de noticias nacionales. De 1991 a 1994 fue editor de Living Section y de 1994 a 1995 dirigió la sección Styles of The Times. [3]

En 1992, Asimov concibió y escribió la columna "$ 25 y menos", dedicada a "restaurantes donde la gente puede comer generosamente por $ 25 o menos". [5] Después de varios años de escribir la columna, el término "$ 25 y menos" se volvió menos literal y más sugerente de tarifa barata. Hasta 1997, la columna apareció en la Sección de Fin de Semana. Luego se trasladó a los miércoles en la sección "Cenar dentro, salir a cenar". De 1995 a 1998, Asimov publicó recopilaciones anuales de las columnas de $ 25 y menos como libros.

De 2000 a 2004, Asimov fue coautor de la Guía anual de restaurantes en la ciudad de Nueva York del New York Times con Ruth Reichl y William Grimes .

Asimov se convirtió en el principal crítico de vinos de The New York Times en 2004, y la columna "$ 25 y menos" se asignó a otros críticos. [4] Asimov había estado escribiendo sobre el vino desde 1999. Como principal crítico de vinos, escribe dos columnas, "The Pour" y "Wines of the Times" (u ocasionalmente "Beers of the Times"), las cuales aparecen en el papel en un horario quincenal alterno. En marzo de 2006, Asimov comenzó a escribir un blog sobre vinos , también titulado "The Pour". [6]

Asimov también ha trabajado como autónomo para otras publicaciones, como Food & Wine Magazine , Details , Martha Stewart Living y Sommelier Journal .

Entre 1999 y 2004, Asimov tuvo un anuncio diario en la estación de radio WQXR, propiedad del New York Times (alrededor de las 8:25 a.m.) durante el cual criticó la comida y el vino. Cuando se convirtió en el principal crítico de vinos de The New York Times en 2004, redujo su tiempo en WQXR a un anuncio semanal sobre vinos. Después de que The New York Times vendiera la estación a WNYC, la nueva propiedad eliminó muchas funciones de WQXR. El nombre del Sr. Asimov no figura como anfitrión en la lista actual de anfitriones de la estación [2018].

Bibliografía [ editar ]

  • $ 25 y menos: una guía de los mejores restaurantes económicos de Nueva York, 1995
  • $ 25 y menos: una guía de los mejores restaurantes económicos de Nueva York, 1996
  • $ 25 y menos: una guía de los mejores restaurantes económicos de Nueva York, 1997
  • $ 25 y menos: una guía de los mejores restaurantes económicos de Nueva York, 1998

En coautoría con Ruth Reichl y William Grimes:

  • The New York Times Guide to Restaurants in New York City, 2000
  • The New York Times Guide to Restaurants in New York City, 2001
  • The New York Times Guide to Restaurants in New York City, 2002
  • The New York Times Guide to Restaurants in New York City, 2003
  • The New York Times Guide to Restaurants in New York City, 2004

Ver también [ editar ]

Referencias [ editar ]

  1. ^ "Julio de 1989: Eric Asimov se casó con Jacalyn Lee" . The New York Times . 18 de julio de 1989 . Consultado el 21 de septiembre de 2007 .
  2. ^ "Stanley Asimov, 66, ejecutivo de Newsday" . The New York Times . 17 de agosto de 1995.
  3. ^ a b La biografía del New York Times : Eric Asimov
  4. ^ a b The Times nombra a un nuevo crítico de restaurantes , The New York Times , 9 de abril de 2004.
  5. ^ $ 25 y menos: una guía de los mejores restaurantes económicos en Nueva York, 1995
  6. ^ Eric Asimov. " Easy to Pour ", The New York Times , 14 de marzo de 2006.

Enlaces externos [ editar ]

  • Biografía de Eric Asimov en The New York Times
  • Eric Asimov Archivo de artículos del New York Times
  • Blog "The Pour" , Dining & Wine de Eric Asimov