Eric Block (nacido el 25 de enero de 1942) es un químico estadounidense cuya investigación se ha centrado en la química de los compuestos de organosulfuro y organoselenio , la química del Allium (la química del ajo , la cebolla y otros alliums) y la química del olfato . A partir de 2018, es profesor emérito de química en la Universidad de Albany, SUNY .
Eric Block | |
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![]() Eric Block | |
Nació | |
Nacionalidad | americano |
alma mater | Queens College of the City University of New York (BS), Harvard University (MS, Ph.D.) |
Conocido por | De azufre orgánico con la química Allium química olfato química |
Premios | Beca Guggenheim Premio Ernest Guenther Premio Kenneth A. Spencer Premio Sterling B. Hendricks Memorial Lectureship Award Miembro de la American Chemical Society |
Carrera científica | |
Campos | Química |
Instituciones | Universidad de Albany, SUNY Universidad de Missouri-Saint Louis |
Asesor de doctorado | Elias James Corey |
Notas | |
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Biografía
Eric Block nació en la ciudad de Nueva York en 1942. Recibió su licenciatura (1962) de Queens College de la City University de Nueva York , donde fue elegido miembro de Phi Beta Kappa . Después de un puesto de asistente de investigación en Brookhaven National Laboratories , asistió a la Universidad de Harvard , donde recibió su maestría (1964) y su doctorado. (1967) se graduó como becario predoctoral de la National Science Foundation y de los National Institutes of Health , y trabajó con EJ Corey como estudiante de posgrado en el área de síntesis orgánica utilizando compuestos orgánicos de azufre. Después de una beca postdoctoral en Harvard con EJ Corey , Block se unió a la facultad de la Universidad de Missouri – St. Louis en 1967, convirtiéndose en profesor en 1979. En 1981, se trasladó a la Universidad de Albany, SUNY , donde fue Catedrático de Química de 1985 a 1991. Fue nombrado profesor distinguido en 2002 y profesor Carla Rizzo Delray en 2006. En 2018 se convirtió en profesor emérito en Albany y profesor visitante en el Departamento de Química de la Universidad de California, Irvine .
Block también ha ocupado puestos de visita en la Universidad de Harvard (1974), la Universidad de Bolonia (1984), el Instituto Weizmann (2000), el Wolfson College , la Universidad de Cambridge (2006) y la Academia de Ciencias de China (2013).
Áreas de investigación
Block es conocido por su investigación sobre la química del organosulfuro y del organoselenio , en particular la de las plantas del género Allium , como el ajo y la cebolla . Este trabajo se resume en dos monografías, dos artículos de revisión y es el tema de un seminario web de la American Chemical Society de 2014 . [1] La monografía de Block sobre alliums [2] se ha publicado en una edición china. Desde 2005, otra área importante de investigación colaborativa con colegas de neurobiología y química computacional ha sido el estudio de las bases moleculares del olfato , en particular el papel de los metales como el cobre en el olfato y los mecanismos moleculares para la detección de tioles [3] , así como del almizcle . como muscone . Con sus colaboradores, Block también ha examinado la plausibilidad de la controvertida teoría vibratoria del olfato , llegando a la conclusión de que es inverosímil. [4] [5]
Servicio
Desde 1994, Block ha sido miembro de la junta editorial del Journal of Agricultural and Food Chemistry . [6] Block también se desempeñó como editor asociado (1984-1988) y miembro de la junta editorial (1984-2000), para Phosphorus, Sulfur, Silicon and the Related Elements , como miembro de la junta editorial y miembro fundador de Heteroatom Chemistry , 1990-1995. [7] y como editor asociado de Organic Reactions , Volumen 30. [8] Block fue miembro fundador y miembro del consejo asesor internacional de la serie de reuniones de la Conferencia Internacional sobre Química Heteroatómica (ICHAC), [9] y Presidente de ICHAC-2 , celebrado en Albany, NY en 1989. [10] [11] También fue presidente del Simposio sobre Nueva Química de Organosulfuro, Pacifichem 2015 en Honolulu, HI.
Honores y premios
- Beca Guggenheim (1984-1985) [12]
- Premio ACS para el avance de la aplicación de la química agrícola y alimentaria, American Chemical Society (1987) [13]
- Premio a la beca: División de Química Agrícola y de los Alimentos, Sociedad Química Estadounidense (1993) [13]
- Premio del Consejo Internacional de Química del Grupo Principal a la Excelencia en la Investigación Química del Grupo Principal (1994)
- Premio Kenneth A. Spencer , Sociedad Estadounidense de Química de la Sección de Kansas City (2003) [14]
- Premio Sterling B. Hendricks Memorial Lectureship Award ( Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ) (2012) [15]
- Miembro de la Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia (2012) [16]
- Miembro de la American Chemical Society (2014) [17]
- Premio Ernest Guenther de Química de Productos Naturales de la Sociedad Química Estadounidense (2016) [18]
- Christopher S. Foote Profesor, Departamento de Química, Universidad de California, Los Ángeles (2018) [19]
Publicaciones Seleccionadas
Block ha publicado cinco libros y más de 255 artículos; sus libros y varios de sus artículos más citados se enumeran a continuación.
- Libros
- Bloque, E. (1978). Reacciones de compuestos orgánicos de azufre . Prensa académica. ISBN 978-0-12-107050-2.
- Block, E. [editor] (1990). Química de heteroátomos . VCH. ISBN 978-3527278589.CS1 maint: texto adicional: lista de autores ( enlace )
- Block, E. [editor] (1994). Avances en la química del azufre . Prensa JAI. ISBN 0-89232-868-1.CS1 maint: texto adicional: lista de autores ( enlace )
- Bloque, E. (2010). Ajo y otros alliums: el saber y la ciencia . Real Sociedad de Química. ISBN 978-0-85404-190-9.
- Bloque, E. (2017). Ajo y otros alliums: el saber y la ciencia, edición china [神奇 的 葱蒜 - 传说 与 科学] . Prensa de la industria química. ISBN 978-7-122-28930-8.
- Reseñas
- Block, E. (1985). "La química del ajo y la cebolla". Scientific American . 252 (3): 114-119. doi : 10.1038 / scientificamerican0385-114 . PMID 3975593 .
- Block, E. (1992). "La química de azufre orgánico del género Allium - implicaciones para la química del azufre orgánico". Angewandte Chemie International Edition . 104 (9): 1158–1203. doi : 10.1002 / anie.199211351 . S2CID 50827982 .
- Block, E .; Batista, VS; Matsunami, H .; Zhuang, H .; Ahmed, L. (2017). "El papel de los metales en el olfato de mamíferos de compuestos orgánicos de azufre de bajo peso molecular" . Informes de productos naturales . 34 (5): 529–557. doi : 10.1039 / c7np00016b . PMC 5542778 . PMID 28471462 .
- Bloque, E. (2018). "Base molecular de la discriminación de olores de mamíferos: un informe de estado". Revista de Química Agrícola y Alimentaria . 66 (51): 13346-13366. doi : 10.1021 / acs.jafc.8b04471 . PMID 30453735 .
- Trabajos de investigación
- Lin, DY; Zhang, SZ; Block, E .; Katz, LC (2005). "Codificación de señales sociales en el bulbo olfativo principal del ratón". Naturaleza . 434 (7032): 470–477. Código Bib : 2005Natur.434..470L . doi : 10.1038 / nature03414 . PMID 15724148 .
- Duan, X .; Block, E .; Li, Z .; Connelly, T .; Zhang, J .; Huang, Z .; Su, X .; Pan, Y .; Wu, L .; Chi, Q .; Thomas, S .; Zhang, S .; Ma, M .; Matsunami, H .; Chen, G.-Q .; Zhang, H. (2012). "Papel crucial del cobre en la detección de olores coordinadores de metales" . Proc. Natl. Acad. Sci. USA . 109 (9): 3492–3497. Código bibliográfico : 2012PNAS..109.3492D . doi : 10.1073 / pnas.1111297109 . PMC 3295281 . PMID 22328155 .
- Block, E .; et al. (2015). "Implausibilidad de la teoría vibracional del olfato" . Proc. Natl. Acad. Sci. USA . 112 (21): E2766 – E2774. Código Bibliográfico : 2015PNAS..112E2766B . doi : 10.1073 / pnas.1503054112 . PMC 4450420 . PMID 25901328 .
- Li, S .; Ahmed, L .; Zhang, R .; Pan, Y .; Matsunami, H .; Burger, JL; Block, E .; Batista, VS; Zhuang, H. (2016). "Olor a azufre: el cobre y la plata regulan la respuesta del receptor de olor humano OR2T11 a los tioles de bajo peso molecular". Revista de la Sociedad Química Estadounidense . 138 (40): 13281-13288. doi : 10.1021 / jacs.6b06983 . PMID 27659093 . S2CID 7865518 .
- Ahmed, L .; et al. (2018). "Mecanismo molecular de activación de los receptores de almizcle humano OR5AN1 y OR1A1 por ( R ) -muscona y diversos otros compuestos con olor a almizcle" . Proc. Natl. Acad. Sci. USA . 115 (17): E3950 – E3958. doi : 10.1073 / pnas.1713026115 . PMC 5924878 . PMID 29632183 .
- Block, E .; Dethier, B .; Bechand, B .; Cotelesage, JJH; George, GN; Goto, K .; Pickering, IJ; Rengifo, EM; Sheridan, R .; Sneeden, EY; Vogt, L. (2018). "Ajotiolanos: 3,4-dimetiltiolano productos naturales de ajo (Allium sativum)" . Revista de Química Agrícola y Alimentaria . 66 (39): 10193–10204. doi : 10.1021 / acs.jafc.8b03638 . OSTI 1490686 . PMID 30196701 .
Referencias
- ^ "Ajo y otros Alliums: el saber y la ciencia - American Chemical Society" . Sociedad Química Estadounidense .
- ^ McGee, Harold (8 de junio de 2010). "Las armas químicas de la cebolla y el ajo" . The New York Times .
- ^ "Clave de cobre para nuestra sensibilidad al mal olor de los huevos podridos" . chemistryworld.com . Archivado desde el original el 10 de mayo de 2017 . Consultado el 3 de mayo de 2018 .
- ^ Everts, S. (2015). "La investigación de receptores reaviva un debate maloliente". Chem. Ing. Noticias . 93 (18): 29-30.
- ^ Vosshall, LB (2015). "Descansar una controvertida teoría del olfato" . Proc. Natl. Acad. Sci. USA . 112 (21): 6525–6526. Código Bib : 2015PNAS..112.6525V . doi : 10.1073 / pnas.1507103112 . PMC 4450429 . PMID 26015552 .Mantenimiento de CS1: utiliza el parámetro de autores ( enlace )
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- ^ Ohno, Atsuyoshi (3 de junio de 2018). "En memoria del difunto profesor Shigeru Oae". Química de heteroátomos . 13 (5): 388–389. doi : 10.1002 / hc.10071 .
- ^ "ICHAC" . www.unioviedo.es .
- ^ "Fundación John Simon Guggenheim | Eric Block" . Gf.org. 2014-06-20 . Consultado el 3 de junio de 2018 .
- ^ a b "Premios" (PDF) . agfd.sites.acs.org .
- ^ "Historia del premio Spencer" . Sección Local de Kansas City .
- ^ "2012 Lección en memoria de Sterling B. Hendricks - División AGRO" . www.agrodiv.org .
- ^ "Bloque, Eric" . El 1 de agosto de 2016.
- ^ "2014 ACS Fellows - American Chemical Society" . Sociedad Química Estadounidense .
- ^ "Premio Ernest Guenther en Química de Productos Naturales - Sociedad Química Estadounidense" . Sociedad Química Estadounidense .
- ^ "Conferencia de Christopher S. Foote 2018 - Química y bioquímica de UCLA" . www.chemistry.ucla.edu .
enlaces externos
- Sitio web de Eric Block