Ernest Alfred Adams OBE (23 de noviembre de 1892 - 29 de agosto de 1976) fue un panadero, empresario y filántropo de Nueva Zelanda. Co-fundó Ernest Adams Limited . [1]
Nacido en Wellington , Somerset , Inglaterra, [1] Adams se educó en la escuela del condado de Devon. En 1909 se fue a trabajar para su padre Herbert John Adams un maestro panadero. En 1912, tras declararse en quiebra, la familia de Adams emigró a Melbourne , Australia. En 1915 abrió su propia panadería en Ballarat , Victoria.
En 1921, después de la trágica muerte de su esposa Mary Florinda Larson, Adams se mudó a Christchurch , donde conoció a Hugh Bruce, un anciano panadero que buscaba vender su negocio. Adams y Bruce establecieron una sociedad bajo el nombre de "Adams Bruce Ltd". En 1929, la empresa se expandió y abrió nuevas panaderías en Auckland , Wellington y Dunedin . Tras la jubilación de Bruce, la empresa comenzó a operar bajo el nombre de "Ernest Adams Ltd". y pronto se convirtió en la panadería más grande de la Isla Sur. [1]
En los honores del cumpleaños de la reina de 1962 , Adams fue nombrado Oficial de la Orden del Imperio Británico , por sus servicios a la comunidad, especialmente en el trabajo de bienestar social. [2]
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