Eryngium bourgatii , el acebo del mar Mediterráneo , es una especie de planta con flores de la familia Apiaceae originaria de Marruecos , Líbano , Turquía , Francia y España . [1] Es una planta perenne herbácea que alcanza una altura de 15 a 45 cm (6 a 18 pulgadas). Las cabezas de flores azules esféricas tienen brácteas espinosas. [2]
La planta recibió su nombre de un médico francés llamado Bourgat que recolectó plantas en los Pirineos en compañía de Antoine Gouan , el autor de la especie, en 1766-1767. [3]
Se han producido numerosos cultivares para uso en jardines, de los cuales 'Oxford Blue ' ganó el Premio al Mérito en Jardines de la Royal Horticultural Society . [4] [5]