Eritrosa
La eritrosa es un sacárido de tetrosa con la fórmula química C 4 H 8 O 4 . Tiene un grupo de aldehído y, por lo tanto, es parte de la familia de la aldosa . El isómero natural es D- eritrosa; es un diastereoisómero de D- treosa . [2]
La eritrosa fue aislada por primera vez en 1849 a partir del ruibarbo por el farmacéutico francés Louis Feux Joseph Garot (1798-1869), [3] y recibió ese nombre debido a su tono rojo en presencia de metales alcalinos (ἐρυθρός, "rojo"). [4] [5]
El 4-fosfato de eritrosa es un intermedio en la vía de las pentosas fosfato [6] y el ciclo de Calvin . [7]
Proyecciones de Fischer que representan los dos enantiómeros de Erythrose