Essie's Original Hot Dog Shop (comúnmente conocida como The Original Hot Dog Shop , The O o The Dirty O ) [1] era un restaurante en el barrio de Oakland de Pittsburgh, Pensilvania , Estados Unidos.
Sydney "Syd" y Morris "Moe" Simon abrieron The Original Hot Dog Shop en Pittsburgh , en junio de 1960 [2] [3] cerca de Forbes Field y la Universidad de Pittsburgh .
El restaurante se llamó originalmente "House of Beef", más tarde "The Original Franks & Burgers" y, finalmente, "The Original Hot Dog Shop". Con el tiempo, Syd compró la participación de Moe y se convirtió en el propietario total del restaurante. "Essie's" se agregó en 2000 en memoria de la esposa de Syd, Esther, después de su muerte. [3] Los hijos de Syd, Terry Campasano y Bruce Simon, eran dueños y administradores del restaurante desde mediados de la década de 2000. [4]
El restaurante rápidamente se hizo conocido por sus hot dogs y sus grandes porciones de papas fritas, aunque el menú también incluye sándwiches, ensaladas y pizza. En 2001, Gourmet Magazine clasificó a los hot dogs como los cuartos mejores en Estados Unidos, [5] y The New York Times los incluyó en una lista de uno de los "puntos altos en una nación de paraísos para los hot dogs" en 2002. [6] La O también apareció en el programa A Hog Dog Program [7] de PBS de distribución nacional de Rick Sebak , así como en un episodio de Unwrapped de Food Network . [8]
Como parte de la serie 100 Places to Eat de CNN , Laura Kiniry de Travel+Leisure clasificó las papas fritas O's entre las mejores de los EE . UU . 2002, [10] 2003, [11] 2004, [12] 2005, [13] 2006, [14] 2007, [15] y 2008. [16]
Una ubicación en la Universidad Carnegie Mellon duró de 1996 a 2006, y cerró a raíz de una queja de la Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo y la disminución de las ganancias. [17] [18]