Weinstock nació y se crió en Las Vegas , Nevada. [1] Su padre, Arnold Weinstock, es judío. Su madre no lo estaba. Le dijo a Jewish Sports Review que fue criado sin una fe, pero que no tuvo ningún problema en ser identificado como un atleta judío. [1] [2]
Jugó fútbol americano en la escuela secundaria como receptor abierto / profundo y fue el Jugador de Fútbol Americano del Año 4A de Nevada en la Escuela Secundaria Del Sol en Las Vegas. [3] [1] [4] Se involucró en el trineo en virtud de su participación en el decatlón . [1] [5] Su carrera futbolística terminó en la escuela secundaria con un labrum desgarrado que sufrió en una jugada de carrera. [4]
En Brown University (2014), donde se especializó en Biología, Weinstock estableció el récord universitario en el decatlón (7.393 puntos), es segundo en la historia universitaria en el pentatlón (5.296 puntos) y fue cuatro veces campeón de la Ivy League (tres veces en el decatlón, una vez en el heptatlón ). [6] [1] [5] [7] [8]
En el Evento por Equipos del Campeonato Mundial de Bobsled de la IBSF 2016 con el piloto Justin Olsen , quedó décimo en Igls , Austria. [5] En el Campeonato Mundial de la IBSF 2017 en Koenigssee , Alemania, en el Two-Man con el piloto Justin Olsen, llegó empatado en el puesto 11, y en el Four-Man para el piloto Justin Olsen, quedó en el undécimo lugar. [5]
Compitió por los Estados Unidos en el evento de dos hombres en los Juegos Olímpicos de Invierno de 2018 . [9] Él y su equipo ocuparon el noveno lugar en el trineo de cuatro hombres, en 3: 17.28, y el 14 en el trineo de dos hombres. [10]