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Una sección seca del Whitechapel fatberg, en exhibición en el Museo de Londres.

Un fatberg es una masa similar a una roca de material de desecho en un sistema de alcantarillado formado por la combinación de sólidos no biodegradables enjuagados , como toallitas húmedas y grasa congelada o grasa para cocinar . [1] [2] Se han formado fatberg en las alcantarillas de todo el mundo, con el aumento en el uso de paños desechables (los llamados "desechables"). Se descubrieron varios ejemplos destacados en la década de 2010 en Gran Bretaña, su formación acelerada por el envejecimiento de las alcantarillas victorianas . Los fatbergs son costosos de eliminar y han dado lugar a campañas de concienciación pública sobre los desechos desechables.

Formación [ editar ]

Los fatbergs se forman en las superficies rugosas de las alcantarillas donde el flujo de fluido se vuelve turbulento . En tuberías y tubos con revestimientos internos lisos, el fluido cerca de la pared de contención fluye solo un poco más lento que el fluido en el canal central de la tubería; por lo tanto, todo el volumen de fluido fluye suave y libremente . Cuando el fluido encuentra una obstrucción, un remolino de agua resultante comienza a atrapar los escombros. Los fatbergs se encuentran en los sistemas de alcantarillado de todo el mundo, en ciudades y pueblos más pequeños. [3]

Una obstrucción puede ser cualquier tipo de superficie rugosa capaz de atrapar escombros. En las alcantarillas de ladrillos o de concreto puede haber goteos de cemento excedentes, ladrillos dañados o juntas de mortero sueltas dañadas por las heladas . En cualquier tubería subterránea, incluso del diseño más avanzado, la penetración de intrusiones extrañas, como las raíces de los árboles, es una causa común de bloqueo de fatberg.

En las alcantarillas que transportan líquidos alcalinos, los lípidos pueden calcificarse y solidificarse. [4] Compuestos no solo de toallitas húmedas y grasa, los fatbergs pueden contener otros elementos que no se rompen ni se disuelven cuando se tiran por el inodoro, como toallas sanitarias , bastoncillos de algodón , agujas, [5] condones y desperdicios de comida arrastrados por los fregaderos de la cocina. . [1] [6] [7] Los grumos resultantes de material congelado pueden ser tan fuertes como el hormigón y requieren un equipo especializado para eliminarlos. [1] En los Estados Unidos, casi la mitad de todos los bloqueos de alcantarillado son causados ​​por grasa, [8]combinado con el uso cada vez mayor de toallitas que terminan en los sistemas de alcantarillado. [9]

Los fatbergs se pueden mitigar a través de campañas de concienciación pública sobre los desechos desechables y las trampas de grasa para filtrar en la fuente. [4] Se han lanzado campañas contra las toallitas húmedas debido a su efecto en los sistemas de alcantarillado , sobre todo por Surfers Against Sewage y la Marine Conservation Society , entre otras ONG ambientales, que pidieron a la Autoridad de Normas de Publicidad del Reino Unido que ponga fin a las marcas "engañosas" y embalaje. [10]

Impacto [ editar ]

Los fatbergs pueden causar bloqueos en los sistemas de alcantarillado. Fatberg gigantes han bloqueado alcantarillas en Londres, Nueva York, Denver, Valencia y Melbourne. [3] En algunas áreas, como Londres, la grasa bloqueada en una alcantarilla puede reaccionar con el revestimiento de la tubería y sufrir saponificación , convirtiendo el aceite en una sustancia sólida similar a un jabón. [5] La grasa y los bloqueos de grasa pueden causar desbordes de alcantarillado sanitario , en los que las aguas residuales se descargan al medio ambiente sin tratamiento. [8]

Los fatbergs se han considerado una fuente de combustible, [11] específicamente biogás . [12] La mayor parte del fatberg descubierto en Whitechapel en Londres en 2017, que pesaba 130 toneladas (130.000 kg; 140 toneladas cortas) y se extendía más de 250 metros (820 pies), se convirtió en biodiesel . [5] [13]

Etimología [ editar ]

Fatberg es un compuesto de las palabras gordo e iceberg . La palabra se usó en 2008 para describir "grandes trozos de grasa de cocina con forma de roca" que se acumulan en las playas de Gales, y en 2010 se usó en referencia a los depósitos de grasa que bloquean las alcantarillas en Londres. [14]

La palabra se agregó a Oxford Dictionaries Online en 2015. [15] El término es utilizado por las autoridades de Thames Water [1] y South West Water , [16] ambos en el sur de Inglaterra.

Fatberg notables [ editar ]

  • 6 de agosto de 2013: un fatberg del tamaño aproximado de un autobús que pesaba 15 toneladas (17 toneladas cortas), que consistía en grasa alimentaria y toallitas húmedas, fue descubierto en los desagües debajo de London Road en Kingston upon Thames , Londres. [17] [18]
  • 1 de septiembre de 2014: una masa sólida de residuos de grasa, toallitas húmedas, comida, pelotas de tenis y tablones de madera, del tamaño de un avión Boeing 747, fue descubierta y limpiada por trabajadores de saneamiento en un desagüe debajo de una sección de 80 metros (260 pies) de carretera en Shepherd's Bush , Londres. [19]
  • 3 de septiembre de 2014: el sistema de alcantarillado debajo de Melbourne , Australia, estaba obstruido por una gran masa de grasa, grasa y desechos. [20]
  • Enero de 2015: Como parte de una campaña contra el bloqueo de desagües , Welsh Water publicó un video que muestra un fatberg en desagües en Cardiff . [21]
  • Abril de 2015: un fatberg de 40 metros de largo (130 pies) fue retirado de las alcantarillas debajo de Chelsea . Se tardó más de dos meses en quitarlo, y el daño que causó costó aproximadamente £ 400,000 para repararlo. [22]
  • Julio de 2015: se descubrió un fatberg de 120 metros de largo (390 pies) en Welshpool, en el centro de Gales. [23]
  • Enero de 2016: un bloqueo causado por un fatberg cerca de Newcastle, Nueva Gales del Sur , Australia, dañó la estación de bombeo de aguas residuales de Eleebana . El fatberg "pesaba alrededor de una tonelada [1,1 toneladas cortas] y tardó cuatro horas en retirarse" con una grúa. [24]
  • Septiembre de 2017: un fatberg de 250 metros de largo (820 pies) que pesa más de 130 toneladas (140 toneladas cortas) se encontró debajo de Whitechapel, Londres . [25] Incluso trabajando siete días a la semana a un costo de £ 1 millón por mes, los funcionarios estimaron que llevaría dos meses destruirlo. [26] [27] Dos piezas del fatberg se cortaron el 4 de octubre de 2017 y, después de varias semanas de secado, se exhibieron en el Museo de Londres desde el 9 de febrero de 2018 hasta junio de 2018, como parte del City Now City Future del museo. estación. [28] [29] Según el curador Vyki Sparkes, el fatberg se convirtió en una de las exhibiciones más populares del museo. [30]
Tapa de registro conmemorativa de Whitechapel Fatberg
  • Septiembre de 2017: se descubrió un fatberg de grasa congelada, toallitas húmedas y desechos debajo de las calles de Baltimore, Maryland, que causó el derrame de 1,2 millones de galones estadounidenses (4,5 millones de litros; 1,0 millón de galones imperiales) de aguas residuales en Jones Falls . [31]
  • Abril de 2018: Se sospecha que un fatberg descubierto debajo de South Bank en Londres es más grande que el encontrado debajo de Whitechapel. [32]
  • Diciembre de 2018: los trabajadores del alcantarillado descubrieron un fatberg en Sidmouth , Devon que tenía 64 metros (210 pies) de largo. Los trabajadores tardaron ocho semanas en retirarlo. [33] Fue el fatberg más grande descubierto en el Reino Unido fuera de una ciudad importante, [34] y el más grande en la historia de South West Water . [dieciséis]
  • Febrero de 2019: el fatberg más grande del Reino Unido fue descubierto en una alcantarilla en Birchall Street en Liverpool. Pesaba 400 toneladas (440 toneladas cortas) y tenía 250 metros (820 pies) de largo. Todavía (julio de 2019) se está retirando del alcantarillado, ya que está resultando difícil de descomponer con herramientas y equipos convencionales. [35]
  • Diciembre de 2019: United Utilities en HM Prison Manchester informó de la primera aparición de un gran fatberg en el norte de Inglaterra . Se estimó que el fatberg de 52 metros de largo (170 pies) pesaba "aproximadamente lo mismo que tres elefantes", por lo que tardaría varias semanas en eliminarse por completo. [36]
  • Abril de 2020: se descubrió en Melbourne , Australia , un fatberg de 42 toneladas (46 toneladas cortas) del tamaño de un petrolero . Su tamaño inusualmente grande en relación con otros bloqueos australianos (superando con creces los fatberg australianos de 2014 y 2016) se atribuyó principalmente a la escasez de papel higiénico causada por el brote de COVID-19 . [37] [38]
  • 26 de junio de 2020: dos años después de que se limpiara a chorro una gran masa de grasa de la red de alcantarillado de Gisborne en Nueva Zelanda , se acumuló un fatberg de media tonelada en el mismo lugar. El segundo fatberg fue un desbordamiento del sistema de aguas residuales, que el Consejo del Distrito de Gisborne atribuyó a COVID-19 alegando que "tenían problemas importantes con el bloqueo de las estaciones de bombeo porque había más gente en casa y su comportamiento había cambiado". [39]
  • Octubre de 2020: un fatberg de 10 toneladas compuesto de grasa, grasa y toallitas húmedas se retiró de las alcantarillas debajo de Cadogan Place en Londres , Inglaterra. [40]
  • Febrero de 2021: un fatberg "enorme y repugnante" descrito con el mismo peso que un bungalow fue retirado de debajo de Yabsley Street en Canary Wharf , Londres, Inglaterra. [41] [42]
  • Abril de 2021: se descubrió que un fatberg gigante, que pesaba alrededor de 300 toneladas, obstruía una alcantarilla en el área de Hodge Hill en Birmingham , Inglaterra. Severn Trent comentó que se estimaba que era uno de los mayores bloqueos con los que se habían enfrentado. [43]

Referencias [ editar ]

  1. ^ a b c d "Monster fatberg más largo que dos campos de fútbol de Wembley obstruyendo la alcantarilla de Whitechapel" . corporate.thameswater.co.uk .
  2. ^ "Las toallitas húmedas podrían enfrentar la eliminación" . BBC News . 8 de mayo de 2018 . Consultado el 8 de mayo de 2018 .
  3. ↑ a b Quevatre, Chris (20 de enero de 2019). "Guerra contra los fatberg: ¿se puede acabar con este peligro del siglo XXI?" . BBC . Consultado el 20 de enero de 2019 .
  4. ^ a b "¡No alimentes al fatberg! Qué dice una rebanada de aguas residuales aceitosas sobre la vida moderna" . The Guardian . 18 de febrero de 2018.
  5. ^ a b c "¡Fatberg! Exhibiendo el monstruo de Whitechapel" . Museo de Londres.
  6. ^ Williams, Rob (5 de agosto de 2013). "El 'fatberg' más grande de Gran Bretaña, del tamaño de un autobús y con un peso de 15 toneladas, encontrado en un desagüe de Londres" . The Independent .
  7. ^ Edwards, Jim. "Las fotos muestran a los trabajadores de alcantarillado luchando contra un 'Fatberg' del tamaño de un Boeing 747 en Londres" . Yahoo / Business Insider . Consultado el 1 de septiembre de 2014 .
  8. ^ a b Informe al Congreso: Impactos y control de desbordamientos combinados de alcantarillado y desbordamientos de alcantarillado sanitario (informe). Washington, DC: Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA). Agosto de 2004. págs. 4–28. EPA 833-R-04-001.
  9. ^ "La obsesión de Estados Unidos con las toallitas está destrozando los sistemas de alcantarillado" . Bloomberg.com . 26 de marzo de 2021 . Consultado el 7 de abril de 2021 .
  10. ^ "Queja de toallitas húmedas 'desechables' de Wessex Water Lodge con la Autoridad de Normas de Publicidad" . Baño de eco . 21 de septiembre de 2016 . Consultado el 6 de noviembre de 2019 .
  11. ^ "Casa hecha por el hombre de Kevin McCloud" . Canal 4.
  12. ^ "Thames Water y 2OC en £ 200m tratan de convertir 'fatbergs' en energía" . waterbriefing.org. 8 de abril de 2013 . Consultado el 2 de junio de 2013 .
  13. ^ " Fatberg de Whitechapel ' Monster' presentado en el museo de Londres" . BBC News . 8 de febrero de 2018 . Consultado el 11 de mayo de 2018 .
  14. ^ "fatberg, n." www.oed.com . Diccionario de inglés de Oxford . Consultado el 23 de febrero de 2020 .
  15. ^ "Nuevas palabras en diccionarios de Oxford" . Consultado el 28 de agosto de 2015 .
  16. ^ a b "El fatberg de Sidmouth" . Agua del suroeste . Consultado el 9 de enero de 2019 .
  17. ^ 2013-08-06, 'fatberg' más grande de Gran Bretaña retirado de la alcantarilla de Londres , BBC
  18. ^ Flegenheimer, Matt (13 de marzo de 2015). "La caja de toallitas húmedas dice Flush, pero el sistema de alcantarillado de la ciudad de Nueva York dice que no" . The New York Times . Consultado el 13 de marzo de 2015 . La advertencia consumada es la de Londres, donde en 2013 una colección de toallitas, aceite de cocina congelado y otros materiales totalizó 15 toneladas [métricas], según Thames Water, la empresa de servicios públicos que lo eliminó. Se conocía, como algunos sucesos anteriores, como fatberg. "Creemos que tiene que ser el mayor iceberg de este tipo en la historia británica", dijo en ese momento Gordon Hailwood, un funcionario de Thames Water.
  19. ^ 2014-09-01, Enorme 'fatberg' del tamaño de un AVIÓN encontrado bloqueando alcantarillas en Londres , Mirror UK
  20. ^ 2014-09-03, sistema de alcantarillado de Melbourne obstruido por fatberg, advierte Yarra Valley Water , News.com.au
  21. ^ " ' Fatberg' encontrado bloqueando el alcantarillado de Cardiff" . BBC News . 10 de febrero de 2015.
  22. ^ Ratclife, Rebecca (21 de abril de 2015). "Fatberg de 10 toneladas retirado del alcantarillado del oeste de Londres" . The Guardian . Consultado el 21 de abril de 2015 .
  23. ^ "Bloqueo de grasa de 120 m encontrado en alcantarillado" . BBC News . 8 de julio de 2015 . Consultado el 11 de octubre de 2017 .
  24. ^ Cox, Dan (25 de febrero de 2016). "Bloqueo de toallitas húmedas que pesa una tonelada extraídas de la tubería de alcantarillado cerca de Newcastle" . 1233 ABC Newcastle .
  25. ^ " Fatberg ' Monster' encontrado bloqueando la alcantarilla del este de Londres" . BBC News . 12 de septiembre de 2017 . Consultado el 12 de septiembre de 2017 .
  26. ^ Noticias, ABC. " ' Fatberg' encontrado en el sistema de alcantarillado de Baltimore después del desbordamiento" . ABC News . Archivado desde el original el 26 de septiembre de 2017 . Consultado el 26 de septiembre de 2017 .
  27. ^ Johnston, Chris (10 de octubre de 2017). "Fatberg: el 90% de los restaurantes de Londres están contribuyendo al problema" . The Guardian . ISSN 0261-3077 . Consultado el 11 de octubre de 2017 . 
  28. ^ Adams, Tim (4 de febrero de 2018). "Fatberg de Londres en exhibición: 'Pensamos en encurtirlo ' " . El observador . Consultado el 10 de febrero de 2018 .
  29. ^ Knight, Sam (9 de febrero de 2018). "Un viaje de Fatberg desde las alcantarillas al Museo de Londres" . The New Yorker . Consultado el 10 de febrero de 2018 .
  30. ^ Coughlan, Sean (27 de junio de 2018). "Moldy fatberg atrae multitudes" , a través de www.bbc.com.
  31. ^ Wells, Carrie. " ' Fatberg' de grasa congelada, toallitas húmedas y desechos descubiertos bajo las calles de Baltimore, causando desbordes de alcantarillado" . El Sol de Baltimore . Consultado el 26 de septiembre de 2017 .
  32. ^ La 'autopsia' de Fatberg revela una creciente amenaza para la salud de los londinenses , The Guardian, Nadia Khomami, 24 de abril de 2018
  33. ^ Morris, Steven (8 de enero de 2019). "'Fatberg' de sesenta y cuatro metros descubierto en un balneario inglés" . The Guardian . ISSN 0261-3077 . Consultado el 23 de febrero de 2019 . 
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  35. ^ "Monstruo encontrado en alcantarillado de Liverpool" . www.unitedutilities.com . Consultado el 22 de julio de 2019 .
  36. ^ "Fatberg 'tan pesado como tres elefantes' en prisión" . BBC News . 19 de diciembre de 2019 . Consultado el 20 de diciembre de 2019 .
  37. ^ "Los artículos arrojados que causaron un 'fatberg' de 42 toneladas en Melbourne" . 7NEWS.com.au . 14 de abril de 2020 . Consultado el 14 de abril de 2020 .
  38. ^ "Fatberg gigante más pesado que el petrolero descubierto en el alcantarillado de Melbourne" . www.9news.com.au . Consultado el 14 de abril de 2020 .
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  40. ^ "Belgravia fatberg: masa 'repugnante' despejada de la alcantarilla" . BBC News . 31 de octubre de 2020 . Consultado el 14 de noviembre de 2020 .
  41. ^ "Fatberg de Canary Wharf: 'peso del bungalow' despejado de la alcantarilla" . BBC News . 19 de febrero de 2021 . Consultado el 19 de febrero de 2021 .
  42. ^ Campbell, Lucy (19 de febrero de 2021). "Los trabajadores limpian fatberg 'enorme y repugnante' de las alcantarillas de Londres" . The Guardian . Consultado el 19 de febrero de 2021 .
  43. ^ "Fatberg gigante de 300 toneladas bloquea alcantarillado de Birmingham" . BBC News . 30 de abril de 2021 . Consultado el 1 de mayo de 2021 .