Los Faverolles son una raza de pollo francesa . La raza se desarrolló en la década de 1860 en el centro-norte de Francia, en las cercanías de los pueblos de Houdan y Faverolles . La raza recibió el nombre de este último pueblo y, por lo tanto, el singular es también Faverolles, no Faverolle. [3] Dado que la “s” final es muda en francés, esto solo es necesario al escribir el nombre.
País de origen | Francia |
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Usar | huevos, carne, espectáculo |
Rasgos | |
Peso |
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Color de huevo | marrón claro a rosado |
Clasificación | |
APA | continental [1] |
ABA | patas de pluma |
PCGB | pluma blanda: pesada [2] |
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Las faverolles se criaron originalmente en Francia como aves de corral, utilizadas tanto para huevos como para carne, pero ahora se crían principalmente para exhibición . [4] : 46 [5] : 86
Cuando Faverolles llegó al Reino Unido en 1886, la raza se modificó aún más para cumplir con los estándares de exhibición, los criadores británicos desarrollaron un tipo de Faverolles con plumas de cola más largas y elevadas que sus primos alemanes y franceses. [4] : 46
Caracteristicas
Los faverolles se clasifican como una raza pesada y tienen barba, manguitos , pies emplumados y cinco dedos por pie, en lugar de los cuatro habituales. Los faverolles se adaptan bien tanto al confinamiento como al campo libre. Cuando las jaulas en batería comenzaron a usarse a principios del siglo XX, Faverolles toleró el confinamiento cerrado mejor que la raza Houdan . Así, los Faverolles fueron la raza principal que produjo huevos para el mercado de París durante la primera parte del siglo. Aunque se mantiene principalmente hoy como una raza ornamental y de exhibición, sigue siendo una excelente ponedora, así como un pollo de carne fina. El color más común es el salmón. El plumaje de las hembras de salmón es principalmente marrón y blanco cremoso. Los machos son más oscuros, con plumas negras, marrones y de color pajizo. [6]
También existen otras variedades, como el blanco, el negro, el armiño, el cuco, el chapoteo y el azul. Las gallinas son buenas ponedoras invernales de huevos de tamaño mediano, de color marrón claro a rosado. Algunos machos son los más tranquilos de todas las razas y los Faverolles también son conocidos por su extrema docilidad. Como resultado, tienden a ser intimidados en un rebaño mixto por ser tan amables y amigables. Prosperan en grupos con otros Faverolles, o quizás, con otras razas dóciles como el Sussex .
Debido a su dulzura, los Faverolles se han convertido en una raza de pollo popular para tener como mascota, especialmente para los niños. También disfrutan de una popularidad cada vez mayor entre las personas que crían pequeños rebaños domésticos, que prefieren las razas de doble propósito que se adaptan bien tanto a la producción de huevos como a su uso como carne. Se considera que los faverolles son muy buenas ponedoras, una gallina Faverolles bien cuidada pondrá aproximadamente cuatro huevos por semana. [7]
De acuerdo con las normas del Poultry Club of Great Britain , los machos de Faverolles británicos pesan de 4,08 a 4,98 kg (9 a 11 libras), los gallos de 3,4 a 4,53 kg (de 7,5 a 10,0 libras), las gallinas de 3,4 a 4,3 kg (de 7,5 a 9,5 libras). y pollitas 3,17–4,08 kg (7–9 libras); los gallos bantam pesan 1130-1360 gy las gallinas 907-1133 g. [8] [9] Los estándares de Australia y Estados Unidos exigen un ave un poco más pequeña, pero aún así, un pollo relativamente grande. El estándar australiano especifica que los machos pesan de ocho a diez libras, las gallinas de seis y media a ocho libras y media. [10] El estándar de la American Poultry Association para gallos es de 8 lb (4 kg) y para gallinas es de 6 lb (3 kg). [11] En comparación, la masa ideal francesa para un gallo es de 3,5 a 4,0 kg (8 a 9 libras) y para una gallina es de 2,8 a 3,5 kg (6 a 8 libras).
Referencias
- ^ Razas y variedades reconocidas por la APA: a partir del 1 de enero de 2012 . Asociación Americana de Avicultura. Archivado el 4 de noviembre de 2017.
- ^ Clasificación de la raza . Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 12 de junio de 2018.
- ^ Sociedad británica de Faverolles
- ↑ a b Jeremy Hobson, Celia Lewis (2009). Elección y crianza de pollos: la guía completa de razas y bienestar . Londres: David & Charles Publishing.
- ^ Carol Ekarius (2007). Guía ilustrada de Storey sobre razas avícolas . North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781580176675 .
- ^ Asociación Americana de Avicultura (1998). El estándar americano de perfección . Petaluma, CA: Global Interprint.
- ^ "Pollo Faverolle" . The Livestock Conservancy . The Livestock Conservancy . Consultado el 27 de junio de 2019 .
- ^ Victoria Roberts (2008). Normas avícolas británicas: especificaciones completas y puntos de evaluación de todas las razas y variedades de aves de corral estandarizadas compiladas por los clubes de razas especializadas y reconocidas por el Poultry Club of Great Britain . Oxford: Blackwell. ISBN 9781405156424 . pag. 114.
- ^ http://britishfaverollessociety.yolasite.com/faverolles-standards.php
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 1 de junio de 2012 . Consultado el 16 de septiembre de 2010 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 31 de agosto de 2009 . Consultado el 16 de septiembre de 2010 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )