Alimentar a todos sin importar qué: Gestión de la seguridad alimentaria después de la catástrofe global es un libro escrito por David Denkenberger y Joshua M. Pearce y publicado por Elsevier bajo su Academic Press .
Autores | David Denkenberger, Joshua M. Pearce |
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País | Estados Unidos |
Idioma | inglés |
Editor | Prensa académica |
Fecha de publicación | Diciembre de 2014 |
ISBN | 978-0-12-802150-7 |
El almacenamiento de alimentos para toda la población mundial es la única solución histórica para una interrupción global de la agricultura convencional debido a catástrofes globales como el cambio climático abrupto y el invierno nuclear , a pesar de tres décadas de conciencia sobre el problema. [1] Pero para grandes catástrofes globales, se necesitan al menos cinco años de suministros porque la agricultura se vería obstaculizada durante ese tiempo. Esta gran cantidad de existencias es económicamente prohibitiva a escala mundial o incluso dentro de los EE. UU. [2]La cantidad de catástrofes globales que se aplican es grande y el libro analizó cinco catástrofes que destruyeron cultivos (cambio climático repentino, supermalezas, superbacterias, superplagas y superpatógenos) y tres eventos de extinción de la luz solar ( erupción de supervolcán , asteroide o impacto de cometa e invierno nuclear). [3]
El libro Feeding Everyone No Matter What propone más de 10 soluciones para proporcionar el suministro mundial de alimentos según Discovery News . [4]
El estudio que es la base del libro involucra la interdisciplinariedad y da instrucciones para el movimiento de supervivencia . Alimentar a todos sin importar lo que ha sido cubierto ampliamente por los medios internacionales. [3] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] Io9 escribe que tiene en cuenta posibles escenarios realistas, como las plagas de cultivos y el invierno nuclear. Seeker cubrió algunos de los alimentos recomendados para una catástrofe. [11] Michigan Tech News entrevistó al autor Joshua Pearce sobre las soluciones presentadas en el libro. [2]
Alimentar a todos sin importar Lo que también conocen las organizaciones que trabajan en la prevención de riesgos catastróficos globales. El Instituto Future of Life publicó un artículo del autor Dave Denkenberger [14] y el Centro para el Estudio del Riesgo Existencial publicó su conferencia sobre el libro. [15] Alimentar a todos sin importar lo que se utilizó como recurso en el Informe anual de Global Challenges Foundation sobre riesgos globales. [dieciséis]
Alimentar a todos sin importar qué propone un plan de emergencia para las peores catástrofes, como la erupción de un supervolcán. [17] [18] Describe la rentabilidad de los alimentos alternativos para la preparación ante desastres. [19] Ciencia , repasa el plan del libro para alimentar a todos en el caso de que el sol se bloquee. [17] Se pueden desarrollar alimentos alternativos para responder a catástrofes perjudiciales para la agricultura en todo el mundo. [20] El Instituto de Riesgo Catastrófico Global ve esto como una parte de la evaluación y preparación para los riesgos catastróficos globales. [21]
Reclamación (es
Los autores, David Denkenberger y Joshua Pearce , afirman que las fuentes de alimentos alternativas podrían alimentar a todos, incluso si el sol está bloqueado por catástrofes como el invierno nuclear , la erupción de un supervolcán o un gran impacto de asteroide / cometa . Al principio, esto parece poco probable porque la desnutrición y las enfermedades relacionadas con el hambre ahora [ ¿cuándo? ] matan a 6,5 millones de niños menores de cinco años cada año. [22] Esto se debe a que el libro se centra en lo que es técnicamente posible y supone una cooperación global. Las soluciones también crisis de dirección incluyendo brusco cambio climático , súper malas hierbas, cultivos súper plagas (animales, por ejemplo, insectos ), súper bacterias (por ejemplo, altera las bacterias beneficiosas) y súper cultivos patógenos . La solución que utiliza una fuente de energía de combustibles fósiles son las bacterias que digieren el gas natural. [23]
Una solución si el sol no está completamente bloqueado es la fertilización del océano porque el 0,1% del área oceánica sufre un afloramiento costero (que trae nutrientes a la superficie) y, sin embargo, esto produce el 50% de la pesca mundial. [24] Los rumiantes y otros herbívoros pueden digerir la fibra dietética , pero no tienen suficiente descendencia para alimentar a todos en 5 años. [25] Los hongos pueden crecer directamente sobre la madera sin luz solar. [26] Algunos escarabajos pueden digerir la celulosa . [27]
La producción de biocombustible celulósico normalmente ya genera azúcar como producto intermedio. [28] Hay calorías comestibles en las hojas, pero hay demasiada fibra dietética, por lo que las soluciones incluyen hacer té , masticar y no tragar los sólidos y hacer concentrado de proteína de hoja . [29] [30] La biomasa puede ser predigerida por bacterias, de modo que los animales que son pobres para digerir la celulosa puedan nutrirse, como las ratas [31] y posiblemente los pollos .
Como plan de respaldo, incluso es posible que los humanos puedan comer esta biomasa predigerida. [32] En una crisis que oscurece el sol, los alimentos almacenados durarían menos de un año para la población humana. El libro muestra cuántas de estas soluciones se pueden acelerar en menos de un año.
Este libro también aborda otros temas, incluido el suministro de energía , el suministro de agua , los productos forestales , la nutrición humana y la conservación de especies en peligro de extinción . Además, el libro da instrucciones para el movimiento de preparación .
Criticas
Los propios autores admitieron un riesgo moral potencial al publicar las soluciones, ya que, por ejemplo, Mikhail Gorbachev declararía explícitamente que un factor motivador para reducir el arsenal nuclear de la URSS era el concepto de invierno nuclear, [33] sin embargo, el político se olvidó de mencionar el principal factor "políticamente incorrecto", que era la economía soviética que se desmoronaba , ya no podía pagar su militarismo. [ cita requerida ]
Sin embargo, a pesar de la popularidad del concepto de "invierno nuclear", existe una amenaza clara y actual de un cambio climático abrupto antropogénico y los resultados de los esfuerzos para prevenir el cambio climático global han sido ineficaces. [34] En su análisis, Denkenberger y Pearce argumentan que los beneficios de un plan de respaldo de solución alimentaria reducirían el daño general a la humanidad en las catástrofes globales sobre las cuales es posible el control y podrían reducir los daños asociados con catástrofes sobre las cuales la humanidad tiene muy poco o sin control (por ejemplo, supervolcanes). [35]
Ver también
- Hambruna
- Seguridad alimentaria
- Sistemas alimentarios
- Riesgo catastrófico global
- Supervivencia
Referencias
- ^ Bostrom, N y Cirkovic, MM. 2008, Riesgos catastróficos globales , Oxford University Press, Nueva York.
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- ^ [2] - Mark Strauss. "Una guía para la cocina post-apocalipsis más nutritiva". io9 26 dic 2014
- ^ [3] - KMO. Podcast "CRV114" C realm 10 de octubre de 2014
- ^ [4] - David Denkenberger. "Nuevas soluciones alimentarias de respaldo para catástrofes". American Preppers Network 8 de enero de 2015
- ^ [5] - "Alimentando a todos sin importar qué". Video musical de HMONG HUB en línea 20 de noviembre de 2014
- ^ [6] Archivado el 11 de febrero de 2015 en la Wayback Machine - "Alimentando a todos sin importar qué". Canal de noticias Alkeenana Nov 20, 2014
- ^ [7] - "Alimentando a todos sin importar qué". Frecuencia Nov 20, 2014
- ^ a b [8] - Jennifer Viegas. "Diez alimentos que podría comer después de una catástrofe mundial". Seeker, 20 de noviembre de 2014
- ^ [9] - "Welche Nahrung uns über einen nuklearen Winter brächte". derStandard.at 1-11-2015
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- ^ Denkenberger, DC y Pearce, JM (2014). Alimentar a todos: resolver la crisis alimentaria en caso de catástrofes globales que maten los cultivos u oscurezcan el sol . Futuros .
enlaces externos
- Alimentando a todos sin importar qué en Appropedia.