Fresa y Chocolate ( en español : Fresa y chocolate ) es una película de coproducción internacional de 1993, dirigida por Tomás Gutiérrez Alea y Juan Carlos Tabío , basada en el cuento "El lobo, el bosque y el hombre nuevo" (en español, El Lobo, el bosque y el hombre nuevo ) escrito por Senel Paz en 1990, quien también escribió el guión de la película.
La historia se desarrolla en La Habana, Cuba en 1979. David (Vladimir Cruz), es rechazado por Vivian, quien se casa con un hombre mayor y más rico. Se revela que es un estudiante universitario cuando conoce a Diego (Jorge Perugorría), un artista gay descontento con la actitud del régimen de Castro hacia la comunidad LGBT , así como con la conceptualización censurada de la cultura. El compañero homofóbico de David, Miguel (Francisco Gattorno), planea utilizar a David para espiar a Diego, una persona a quien consideran aberrante y peligrosa para la causa comunista ; Diego, por su parte, inicia la amistad con intenciones sexuales, pero David en su mayor parte rechaza sus insinuaciones.
Aunque a David inicialmente le irrita la idea de ser el "bebé" de Diego, decide hacerlo para transmitirle información a Miguel. Los dos forman una tenue amistad en el proceso de este espionaje, y David deja claro que su relación será platónica. Nancy, una "vigilancia" que vive encima de Diego, intenta suicidarse cuando un día llega David, y termina donando sangre para que ella se recupere. A medida que David pasa cada vez más tiempo con Diego, discute con él sobre el comunismo, la sexualidad y lo que es verdaderamente revolucionario. Después de informar constantemente de sus actividades a Miguel, David finalmente termina estallando y diciéndole a Miguel que Diego tiene principios a pesar de su sexualidad. Vivian intenta reconectarse con David y comenzar una aventura, pero él finalmente rechaza sus insinuaciones.
En una trama paralela, Diego y Germán, su artista protegido y compañero sexual, no pueden exhibir su colección completa de obras. En este proceso, los dos se pelean y Diego envía una carta enojada a los curadores del museo de Cuba. Esto lleva a su despido y a la imposibilidad de encontrar trabajo fuera del trabajo manual debido a su inclusión en la lista negra del gobierno. Diego le cuenta esto a Nancy, quien ha desarrollado un interés romántico en David. En un gesto de amistad hacia ambas partes, decide tender una trampa a Nancy y David, y David pierde su virginidad con Nancy. En los días siguientes, Miguel llega al apartamento de Diego acusando a David de ser homosexual.
Diego finalmente decide abandonar el país, pero no puede ocultárselo a David. Él confiesa su amor por David y revela que Diego no negó los rumores de que estaba en una relación con David que llevaron a la falsa "revelación" de David como un hombre gay. A pesar de esto, David abraza a Diego, dejando ambigua su futura relación.
El crítico de cine del Chicago Sun-Times, Roger Ebert, comenta que "nada se desarrolla como esperamos. Fresa y chocolate no es una película sobre la seducción de un cuerpo, sino sobre la seducción de una mente. Está más interesada en la política que en el sexo, a menos que cuenta la Política Sexual , ya que ser homosexual en Cuba es hacer una declaración antiautoritaria , lo pretendas o no." [1]