El horneado frito es un plato caribeño . Muchas naciones de las Indias Occidentales, incluidas Granada , Trinidad y Tobago , Santa Lucía y Guyana, comen este plato. El ingrediente principal del horneado frito es la harina . Se puede servir de muchas formas. Este plato se suele servir con pescado salado y verduras al vapor. [1] [2] [3] [4]
Tipo | un pan |
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Lugar de origen | Trinidad y Tobago |
Región o estado | caribe |
Ingredientes principales | Harina |
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Ver también
- Cocina de Trinidad y Tobago
- Cocina de Jamaica
- Cocina de Dominica
- Bhatoora , un pan frito similar que se encuentra en el norte de la India
Referencias
- ^ "Fry Bake and Saltfish" . Simplemente cocina Trini . Consultado el 13 de noviembre de 2012 .
- ^ "Fried Bake 'n Fish (receta)" . TriniGourmet.com . Consultado el 13 de noviembre de 2012 .
- ^ [1] Archivado el 12 de septiembre de 2007 en la Wayback Machine.
- ^ [2] TriniInXisle.com