Füritechnics Pty Ltd es un fabricante y desarrollador australiano de cuchillos de cocina [1] que vende bajo el nombre abreviado Füri . [2]
Formación | Julio de 1996 |
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Fundador | Mark Henry |
Tipo | Fabricante y desarrollador de cuchillos |
Sede | Sydney |
Localización |
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Idioma oficial | inglés |
Sitio web | http://furiglobal.com/ |
Historia
La empresa fue fundada por un ingeniero mecánico llamado Mark Henry, en julio de 1996, en Brisbane. [1] [2] Pronto se convirtieron en los principales fabricantes de cuchillos de Australia. [1] [3] Debido al respaldo de Füritechnics por una cocinera famosa de la televisión, Rachael Ray, establecieron una oficina en los Estados Unidos, llamada Füritechnics USA Inc. La sede de Füritechnics USA se estableció en San Francisco en agosto de 2005. [ 1]
En marzo de 2006, Füritechnics nombró al mayor importador de utensilios de cocina de Australia, Sheldon & Hammond , para distribuir su producto en Australia y Nueva Zelanda . [4] A día de hoy, Sheldond y Hammond no venden ningún producto Füri. En julio de 2006, Füritechnics USA firmó una representación de fabricación para las regiones de la costa este y oeste de los Estados Unidos , con la firma Morgan & Sampson. [5]
Marlin Equity Partners, LLC, una empresa de inversión privada, anunció en octubre de 2008 la adquisición de los activos de Füritechnics Group y la posterior formación de Füri Brands, Inc. [6]
Füri fue comprada en 2013 por McPherson's Consumer Products Pty Ltd, una empresa australiana de productos de consumo que comercializa y distribuye una amplia gama de productos de salud y belleza, consumibles domésticos y duraderos para el hogar en Asia Pacífico , Reino Unido , Europa y América del Norte .
Productos y tecnologias
El producto más conocido de Füritechnics es su cuchillo East-West, una hoja santoku modificada con un borde curvo similar a un cuchillo de chef francés.
Algunos de sus cuchillos más grandes están diseñados con un contrapeso de cobre ("Coppertail") al final del mango; el fabricante afirma que el contrapeso se puede afeitar a medida que la hoja pierde masa debido al afilado para mantener el equilibrio del cuchillo. Esto no es universal en sus diversas líneas de productos, ya que algunos de sus cuchillos menos costosos utilizan contrapesos de acero inoxidable.
Endosos
Füri ha recibido el respaldo de varios chefs famosos de todo el mundo, incluida la chef de televisión Rachael Ray en América del Norte, la restauradora Stephanie Alexander en Australia y Nigella Lawson en Gran Bretaña. [7] Füri cuenta actualmente con el respaldo de la chef australiana Kylie Kwong y la cantante country ganadora del premio Emmy y autora de libros de cocina Trisha Yearwood .
enlaces externos
- Página de inicio de Füri
- Productos de consumo de McPherson Pty Ltd
- IPAustralia perfil de la empresa
- Página de premios de exalumnos 2005 de la Universidad de Tecnología de Queensland, con la biografía del fundador Mark Henry
Nota
- ^ a b c d Historia y desarrollo de Furitechnic.
- ^ a b Furitechnic sobre IP Australia Archivado el 17 de abril de 2007 en la Wayback Machine.
- ^ Los australianos tallan un nicho de mercado de cuchillos : estudio de caso de exportación australiana
- ^ Los premios Vittoria Australian Food Media Awards 2006 - Número dos, marzo de 2006.
- ^ KitchenWare News - julio de 2006
- ^ Información privilegiada gourmet
- ^ Perfil de Mark Henry Archivado el 17 de octubre de 2006 en la Wayback Machine.