gascona
El ganado gascón es una raza de vaca . Dos tipos diferentes de esta raza de ganado son: à muqueuses noires y aréolé . Estos se combinaron en 1955 en un solo libro genealógico , pero en 1999 se convirtieron nuevamente en dos razas diferentes. [1]
Los gascones tienen muchas características que los diferencian de cualquier otra raza de vaca . La dureza de su pelaje es una. La dureza del pelaje permite que el gascón tolere el clima frío mejor que otras vacas. Además, es muy grueso, lo que significa que es capaz de arrojar agua bien. La facilidad de parto es otra. A diferencia de otras vacas, las vacas gasconas están en trabajo de parto por un período de tiempo mucho más corto. Además, las vacas a las que les resulta fácil dar a luz se adaptarán al toro más rápidamente, lo que le daría a la vaca madre una vida productiva más larga. Otra característica de las gasconas es que sus terneros se fortalecen y engordan más rápido que otro tipo de vacas. [1] [2]
Las vacas gasconas no necesitan comer tanto como otros tipos de vacas porque generalmente no tienen muchas fuentes de alimentos que las hagan adaptarse a estas condiciones, pero aún así pueden mantener la condición y asentarse en la pantorrilla más rápidamente. Las vacas gasconas tienen pelaje gris , pero nacen rojas adquiriendo su pelaje gris hacia el cuarto mes de vida. Los toros son grises, pero tienen un sombreado negro debajo. [2] Las vacas maduras pesan de 550 a 700 kg y miden 135 cm en el hombro; los toros promedian 145 cm de altura y 800 a 950 kg de peso. [1]
El ganado gascón se crió originalmente en los Pirineos franceses , donde el clima riguroso y los recursos limitados llevaron a las adaptaciones que se encuentran en esta raza. Debido a estas adaptaciones, el ganado gascón puede sobrevivir y trabajar duro básicamente en cualquier condición. [2] Como pasan los inviernos en las tierras bajas y los veranos en lo alto de los Pirineos, están acostumbrados a grandes cambios de clima . [3]
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