La parrilla reductora de grasa magra de George Foreman es una parrilla portátil calentada eléctricamente fabricada por Spectrum Brands . Es promovido por el ex campeón de boxeo George Foreman . Desde su introducción en 1994, se han vendido más de 100 millones de parrillas George Foreman en todo el mundo. [2]
Inventor | Michael Boehm, Robert Johnson [1] |
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Comienzo | 1994 |
Fabricante | Marcas de espectro |
Disponible | Estados Unidos , Reino Unido , Irlanda , Canadá , Australia |
Sitio web | George Foreman Estados Unidos George Foreman Reino Unido |
Historia
El concepto de la parrilla fue creado por Michael Boehm de Batavia, Illinois . La intención original era crear una parrilla interior que proporcionara un beneficio único de cocinar en ambos lados a la vez. [3] Un segundo beneficio clave fue reducir el contenido de grasa de las hamburguesas y otras carnes al drenar la grasa en un depósito separado. Michael Boehm diseñó el producto con una bisagra flotante y una superficie de parrilla inclinada para acomodar alimentos de diferentes espesores y drenar la grasa de los alimentos. El trabajo de ingeniería fue realizado por Bob Johnson. Boehm y Johnson llevaron una videocámara JVC y una muestra del producto en amarillo brillante a la oficina de Barbara Westfield en Salton, Inc. Se reprodujo el video, mostrando grasa goteando de la parrilla a la bandeja de recolección. Presentaron el producto como "The Fajita Express". La parrilla de fajita se había promocionado en ferias comerciales de la industria a principios de la década de 1990, pero recibió poco interés. [4]
El concepto de parrilla inclinada fue presentado por Tsann Kuen a Salton Inc. Después de un año y varias ferias comerciales, Salton envió muestras de la parrilla a los colegas de George Foreman, quienes luego enviaron la parrilla a Foreman para que la probara. Boehm no participó en la unión de la parrilla y Foreman. Salton realizó varios cambios en la función técnica del producto, quitando los cuatro elevadores destinados al usuario a levantar la parrilla, deslizar en una de las dos bandejas incluidas y llenar los tacos. Una bandeja era para la grasa de la carne de fajita, y la segunda bandeja era para contener una cáscara de taco, como se mostró en la demostración a Westfield en la presentación original en la oficina de Salton en Mount Prospect, Illinois .
La máquina para asar a la parrilla Lean Mean para reducir la grasa, como se la conoció, se introdujo en 1994 y se promocionó con infomerciales distintivos que presentaban a Foreman. Una combinación de su personalidad afable y las características únicas del producto lo convirtieron en un gran éxito. Tal fue la popularidad de estos publirreportajes que el lema de Foreman , "¡Es tan bueno que le puse mi nombre!", [5] es ahora parte de la cultura popular . En Asia, la parrilla está respaldada y promovida tanto por George Foreman como por Jackie Chan .
Diseño
El producto tiene un diseño de concha que calienta simultáneamente las superficies superior e inferior de la comida, eliminando la necesidad de voltearla. [6] Cada superficie de calentamiento está ranurada para reducir el área de contacto y cubierta con un revestimiento antiadherente . La superficie de calentamiento inferior está inclinada para permitir que la grasa líquida caliente y otros fluidos se escurran a través de las ranuras hacia una bandeja de goteo extraíble, que muestra la cantidad extraída de los alimentos. Este arreglo se ha comercializado como una forma de "eliminar la grasa", lo que sugiere una forma más saludable de cocinar.
La parrilla se ofrece en varios tamaños para cocinar porciones individuales o múltiples. En 2006, se lanzó el Health Grill "Next Grilleration" de George Foreman, con placas de parrilla desmontables para facilitar la limpieza. Ha pasado por varias otras versiones, que se diferencian en sus interfaces de control y diseño.
En 2014, se lanzó un Foreman Grill actualizado llamado "Evolve Grill". La parrilla Evolve cuenta con placas de cerámica sin PTFE intercambiables . [7] Los platos disponibles son los tradicionales platos a la parrilla, platos para gofres, un plato para hornear, mini hamburguesas, una plancha plana y un molde para muffins. [8]
Recepción
La popularidad mundial de la parrilla George Foreman ha dado como resultado ventas de más de 100 millones de unidades desde que se lanzó por primera vez, una hazaña que se logró en poco más de 15 años. Aunque Foreman nunca ha confirmado exactamente cuánto ha ganado con el respaldo, Salton, Inc. le pagó $ 138 millones en 1999 para comprar el derecho a usar su nombre. Antes de eso, se le pagaba alrededor del 40 por ciento de las ganancias de cada parrilla vendida, lo que le ganaba $ 4.5 millones al mes en pagos en su punto máximo, por lo que se estima que ha ganado un total de más de $ 200 millones con el respaldo, una suma que es sustancialmente más de lo que ganaba como boxeador. [9]
Competencia
El éxito de George Foreman Grill generó una variedad de productos similares respaldados por celebridades , como Evander Holyfield Real Deal Grill, para el cual Holyfield protagonizó un infomercial de 2007, [10] [11] y Carl Lewis Health Grill. Ninguno de estos imitadores, sin embargo, alcanzó el nivel de éxito del Foreman Grill. [12] La parrilla Jackie Chan es la misma parrilla que la parrilla George Foreman, pero está dirigida al mercado asiático y es comercializada por Jackie Chan y George Foreman. [13]
En la cultura popular
- En Nickelodeon 's Drake & Josh y iCarly , que fue parodiado como el Gary Coleman parrilla en la que los vendedores que los venden al dúo titular secuestraron un camión y los estola que las lleva a ser arrestado por posesión y venta de propiedad robada.
- En la versión estadounidense de The Office , Michael Scott pisa una parrilla de George Foreman en " The Injury ".
- En la serie de televisión animada King of the Hill , la parrilla es un tema central del episodio "Boxing Luanne", en el que el personaje principal Hank Hill insulta a George Foreman al referirse a la parrilla como una "parrilla novedosa", lo que lleva a un lívido Foreman a llamar a la pelea entre la hija de Foreman, Freeda, y la sobrina de Hank, Luanne.
- En la serie de televisión animada Futurama En el episodio " Raging Bender " durante una pelea entre los robots Bender y Destructor, George Foreman es un comentarista y hace referencia a una nueva parrilla que distribuye la grasa directamente en su boca.
- Se creó un juego de Play-Doh para parecerse a una parrilla de George Foreman.
- El programa de televisión de History Channel Million Dollar Genius cuenta la historia de cómo Michael Boehm inventó la parrilla y George Foreman se convirtió en el portavoz del producto.
Ver también
- Plancha para pasteles / Prensa para sándwiches
- Panini (sándwich) § Parrillas
- Plancha de gofres
Referencias
- ^ "Patente de Estados Unidos 5.606.905" . Consultado el 28 de octubre de 2012 .
- ^ "George Foreman" . Thebiographychannel.co.uk. 2009. Archivado desde el original el 8 de diciembre de 2009 . Consultado el 14 de octubre de 2012 .
- ^ Hope Hamashige (7 de noviembre de 2000). "Historia de éxito de un inventor" . CNN Money . Consultado el 5 de enero de 2015 .
- ^ AK Cabell. "Los endosos de celebridades alcanzan las estrellas" . Canal de marca. Archivado desde el original el 2 de abril de 2015 . Consultado el 5 de enero de 2015 .
- ^ "La marca George Foreman se expande en bocadillos listos para asar | Análisis en profundidad" . Semana de marketing . Consultado el 14 de octubre de 2012 .
- ^ "George Foreman Grill es el producto nuevo más popular en años" . Money.cnn.com. 7 de noviembre de 2000 . Consultado el 14 de octubre de 2012 .
- ^ "Parrilla Evolve de placas múltiples George Foreman con placas de cerámica para parrillas | Electrodomésticos de cocina fáciles" . easykitchenappliances.com . Consultado el 21 de diciembre de 2017 .
- ^ "Parrilla Evolve de 5 porciones con placas para gofres y placas de cerámica para parrilla - Negro | George Foreman" . www.georgeforemancooking.com . Consultado el 21 de diciembre de 2017 .
- ^ "George Foreman: campeón de marketing del mundo" . Bloomberg. 2004-12-19 . Consultado el 24 de junio de 2016 .
- ^ Wilson, Mark (1 de octubre de 2007). "Evander Holyfield anuncia Real Deal Grill" . Gizmodo .
- ^ "Evander Holyfield v. George Foreman: ¿Quién tiene la mejor parrilla?" . Geek.com . 1 de octubre de 2007. Archivado desde el original el 20 de agosto de 2016 . Consultado el 8 de julio de 2016 .
- ^ Kaser, Ken (1 de enero de 2012). Promoción de publicidad y ventas . Aprendizaje Cengage. pag. 307 . Consultado el 7 de julio de 2016 .
- ^ Pang, Kevin (16 de abril de 2020). "The George Foreman Grill revolucionó la forma en que los hombres cocinan" . Salud de los hombres . Consultado el 15 de marzo de 2021 .
enlaces externos
- Sitio oficial de EE. UU.
- Sitio oficial del Reino Unido