George Palmer (empresario)
George Palmer (18 de enero de 1818 - 19 de agosto de 1897) fue un empresario británico, conocido principalmente como propietario de los fabricantes de galletas Huntley & Palmers de Reading en Inglaterra .
Palmer nació en Long Sutton en Somerset , el hijo mayor de William Palmer y su esposa, Mary, la hija de William Isaac de Sturminster Newton en Dorset . [1] Ambos eran familias cuáqueras . Su esposa era prima hermana de Cyrus Clark y James Clark, quienes fundaron los zapateros C. & J. Clark . [2]
Su padre murió en 1826 y fue educado en la escuela Sidcot cerca de Weston-super-Mare , antes de convertirse en aprendiz de su tío, que era molinero y pastelero.
Se casó con Elizabeth Sarah Meteyard en 1850. Tuvieron seis hijos y cuatro hijas. Una de sus hijas, Emily, se casó con el biólogo evolutivo Edward Bagnall Poulton , mientras que su hija Alice se casó con el fisiólogo Augustus Desire Wallace .
Palmer inició un negocio con un primo Thomas Huntley en 1841, después de que el padre de Thomas, Joseph Huntley , el fundador del negocio en 1822, se viera obligado a retirarse por problemas de salud, y se hizo evidente que Thomas Huntley no tenía el buen sentido de su padre. negocio. [3] La empresa pasó a llamarse Huntley & Palmers.
Si bien fue la innovación de Joseph Huntley en la introducción de la lata de galletas y en la venta de galletas a los viajeros de diligencias lo que creó el negocio, a George Palmer generalmente se le atribuye haberlo convertido en un gran éxito victoriano a través de técnicas de fabricación industrial y utilizando los ferrocarriles . para distribución [4] Con el ingeniero William Exall , Palmer inventó nueva maquinaria para fabricar galletas a escala industrial.
