La Universidad Estatal de Agricultura Subtropical de Georgia se estableció el 26 de enero de 1952 en Kutaisi , en el país de Georgia .
El Instituto Agrícola se inauguró en Kutaisi en 1952. En 1959 se trasladó a Sujumi , Abjasia , una zona de clima subtropical, y pasó a llamarse Instituto Agrícola Subtropical de Georgia (GSAI). Preparó a agrónomos, ingenieros mecánicos y economistas agrícolas para el empleo en las zonas subtropicales de la ex URSS. Con amplias instalaciones, el instituto atendió a estudiantes de toda Europa, Asia y África. Después de la Guerra de Abjasia (1992-1993), la universidad transfirió sus operaciones a Kutaisi. A pesar de estas dificultades, la universidad superó con éxito su proceso de acreditación.
En 2002, la instalación pasó a llamarse Universidad Estatal de Agricultura Subtropical de Georgia (GSSAU). [1]
La universidad tiene estrechos contactos científicos y educativos con muchas universidades en otros países, incluidos Ucrania , Azerbaiyán , Rusia e Irán .
En la universidad se han llevado a cabo muchas investigaciones científicas. La facultad de Agricultura Subtropical ha producido Dioskuria , un limón resistente al frío . En el Departamento de Mecanización se creó una máquina recolectora de té móvil llamada Sakartvelo , que selecciona y recoge hojas de té. Los miembros de la facultad también crean herramientas, máquinas y aparatos especiales que son necesarios para la mecanización agrícola en terrenos difíciles.
En el Departamento de Tecnología, profesores y maestros están trabajando para mejorar la calidad del té georgiano . Han creado e implementado métodos tecnológicamente nuevos para procesar las hojas de té, como la radiación infrarroja, el calentamiento de alta frecuencia y el procesamiento por ozono.