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Macrobrachium rosenbergii
Macrobrachium rosenbergii.jpg
clasificación cientifica editar
Reino:Animalia
Filo:Artrópodos
Subfilo:Crustáceos
Clase:Malacostraca
Orden:Decápoda
Infraorden:Caridea
Familia:Palaemonidae
Género:Macrobrachium
Especies:
M. rosenbergii
Nombre binomial
Macrobrachium rosenbergii
De Man , 1879

Macrobrachium rosenbergii , también conocido como langostino de río gigante o langostino de agua dulce gigante , es una especie comercialmente importantede langostino de agua dulce palaemonid . Se encuentra en todas las áreas tropicales y subtropicales de la región del Indo-Pacífico , desde la India hasta el sudeste de Asia y el norte de Australia . [2] El camarón gigante de agua dulce también se ha introducido en partes de África, Tailandia , China , Japón , Nueva Zelanda , América y elCaribe . [3] Es uno de los langostinos de agua dulce más grandes del mundo y se cultiva ampliamente en varios países como alimento. [2] Si bien M. rosenbergii se considera una especie de agua dulce, la etapa larvaria del animal depende del agua salobre . [4] Una vez que el camarón individual ha crecido más allá de la etapa planctónica y se convierte en un juvenil, vive completamente en agua dulce. [4]

También se le conoce como langostino de Malasia , cigala de agua dulce (India) o cherabin ( Australia ). A nivel local, se le conoce como golda chingri en Bangladesh e India , udang galah en Indonesia y Malasia , uwáng o uláng en Filipinas , y koong mae nam o koong ghram gram en Tailandia . [3]

Descripción

Langostinos de río a la parrilla en la cocina tailandesa , cada langostino (entero) pesa alrededor de 500 g

M. rosenbergii puede crecer hasta una longitud de más de 30 cm (12 pulgadas). [5] Son predominantemente de color marrón, pero pueden variar. Los individuos más pequeños pueden ser verdosos y mostrar tenues rayas verticales. La tribuna es muy prominente y contiene de 11 a 14 dientes dorsales y de 8 a 11 dientes ventrales. El primer par de patas para caminar ( pereiópodos ) es alargado y muy delgado, terminando en delicadas garras ( quelípedos ), que se utilizan como apéndices de alimentación. El segundo par de patas para caminar son mucho más grandes y poderosas, especialmente en los machos. Las garras móviles del segundo par de patas para caminar están claramente cubiertas de densas cerdas (setas) que les dan una apariencia aterciopelada. El color de las garras en los machos varía según su dominio social.[2] [3]

Las hembras se pueden distinguir de los machos por su abdomen más ancho y segundos pereiópodos más pequeños. Las aberturas genitales se encuentran en los segmentos corporales que contienen el quinto pereiópodo y el tercer pereiópodo en machos y hembras, respectivamente. [2] [3]

Morfotipos

Existen tres morfotipos diferentes de machos. [6] La primera etapa se llama "macho pequeño" (SM); esta etapa más pequeña tiene garras cortas, casi translúcidas. Si las condiciones lo permiten, los machos pequeños crecen y se metamorfosean en "garras anaranjadas" (OC), que tienen grandes garras anaranjadas en sus segundos quelípedos, que pueden tener una longitud de 0,8 a 1,4 veces su tamaño corporal. [6] Los machos OC más tarde pueden transformarse en la tercera y última etapa, los machos de "garra azul" (BC). Estos tienen garras azules y sus segundos quelípedos pueden llegar a ser dos veces más largos que sus cuerpos. [4] [6]

Los machos de M. rosenbergii tienen una jerarquía estricta; los machos territoriales BC dominan los OC, que a su vez dominan los SM. [6] La presencia de machos BC inhibe el crecimiento de SM y retrasa la metamorfosis de OC en BC; un OC sigue creciendo hasta que es más grande que el macho BC más grande de su vecindario antes de transformarse. [6] Las tres etapas masculinas son sexualmente activas, y las hembras que se han sometido a su muda antes del apareamiento cooperan con cualquier macho para reproducirse. Los machos de BC protegen a las hembras hasta que sus caparazones se han endurecido; Los OC y SM no muestran tal comportamiento. [6]

Ciclo de vida

Durante el apareamiento, el macho deposita espermatóforos en la parte inferior del tórax de la hembra, entre las patas que caminan. Luego, la hembra extruye los huevos, que pasan a través de los espermatóforos. La hembra lleva consigo los huevos fertilizados hasta que nacen; el tiempo puede variar, pero generalmente es menos de 3 semanas. Las hembras ponen entre 10.000 y 50.000 huevos hasta cinco veces al año. [4]

De estos huevos eclosionan las zoeae , la primera etapa larvaria de los crustáceos . Pasan por varios estadios larvales en agua salobre antes de metamorfosearse en postlarvas, en cuyo estadio miden entre 7,1 y 9,9 mm (0,28 a 0,39 pulgadas) de largo y se parecen a los adultos. [4] Esta metamorfosis suele tener lugar entre 32 y 35 días después de la eclosión. [4] Estas postlarvas luego migran de regreso al agua dulce.

Referencias

  1. ^ S. De Grave; J. Shy; D. Wowor y T. Page (2013). " Macrobrachium rosenbergii " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2013 : e.T197873A2503520. doi : 10.2305 / IUCN.UK.2013-1.RLTS.T197873A2503520.en . Archivado desde el original el 23 de enero de 2018.
  2. ↑ a b c d H. Motoh y K. Kuronuma (1980). Guía de campo para los crustáceos comestibles de Filipinas . Centro de Desarrollo Pesquero del Sudeste Asiático (SEAFDEC). pag. 44. Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2017 . Consultado el 23 de diciembre de 2016 .
  3. ^ a b c d " Macrobrachium rosenbergii (langostino gigante de agua dulce)" . CABI . Archivado desde el original el 23 de diciembre de 2016 . Consultado el 23 de diciembre de 2016 .
  4. ↑ a b c d e f Forrest Wynne (mayo de 2000). "Cultivo de engorde de langostinos de agua dulce en Kentucky" . Archivado desde el original el 21 de agosto de 2008 . Consultado el 4 de julio de 2005 .
  5. ^ TY Chan (1998). "Camarones y Langostinos". En Kent E. Carpenter; Volker H. Niem (eds.). Los recursos marinos vivos del Pacífico centro-occidental. Volumen 2: Cefalópodos, crustáceos, holoturios y tiburones (PDF) . Guía de identificación de especies de la FAO con fines pesqueros. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . ISBN  92-5-104051-6.[ enlace muerto permanente ]
  6. ^ a b c d e f A. Barki; I. Karplus y M. Goren (1991). "Jerarquías de dominancia relacionadas con el morfotipo en machos de Macrobrachium rosenbergii (Crustacea, Palaemonidae)". Comportamiento . 117 (3/4): 145-160. doi : 10.1163 / 156853991x00508 . JSTOR 4534936 . 

Enlaces externos

  • FAO Pesca y acuicultura: Macrobrachium rosenbergii
  • Acuicultura de Texas
  • Medios relacionados con Macrobrachium rosenbergii en Wikimedia Commons
  • Datos relacionados con Macrobrachium rosenbergii en Wikispecies