Destilería Glenkinchie

Destilería de whisky

Glenkinchie

Destilería Glenkinchie
Región: Lowland
Localización	East Lothian
Dueño	Diageo
Fundado	1837
Fundador	George y John Rate
Estado	activo
Capacidad	2.700.000 litros
12 años de edad
Siglos)	12 años de edad
Edición de destilería
Siglos)	12 años de edad

Glenkinchie Distillery es una destilería de whisky escocés de malta única en East Lothian , Escocia. Es una de las seis destilerías de la región de las Tierras Bajas . ^[1] Es propiedad del gigante de bebidas Diageo .

La destilería

Glenkinchie 12 años

Glenkinchie se encuentra, como su nombre sugiere, en una cañada de Kinchie Burn cerca del pueblo de Pencaitland , East Lothian . Se encuentra a unas 15 millas de Edimburgo . La destilería se encuentra en tierras de cultivo. El nombre 'Kinchie' es una corrupción de 'De Quincy', los dueños originales de la tierra. Sus orígenes se remontan a alrededor de 1825 cuando fue fundada por los hermanos John y George Rate, si bien no hay registros directos parece probable que Glenkinchie sea la Destilería Milton previamente registrada en la zona. ^[2] Los hermanos probablemente le cambiaron el nombre alrededor de 1837. En 1853, los Rate Brothers quebraron y el sitio se convirtió en un aserradero.

En 1881, la planta fue reconstruida y se reinició la fabricación de whisky bajo el mando del mayor James Gray. ^[3]

En 1969, la destilería dejó de maltear su propio grano y los pisos de malta se convirtieron en un museo del whisky de malta.

La etiqueta Glenkinchie era relativamente poco conocida hasta 1989, cuando United Distillers comenzó a comercializarla con su marca Classic Malts .

Expresiones

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Glenkinchie 12 años Nota de cata: En nariz notas aromáticas y florales. En boca es goloso con un ligero retrogusto a regaliz y un final seco.

Glenkinchie Distillers Edition Nota de cata: En nariz corta heno y cebada malteada. En boca, bizcocho dulce, digestivo y frito. Ligero acabado toffee.

The Glenkinchie 12 Year Old fue nombrado Mejor Single Malt de tierras bajas en los World Whiskies Awards 2013 . ^[4]

Ver también

• Whisky
• whisky escocés
• Lista de marcas de whisky
• Lista de destilerías en Escocia

Referencias

1. "El barril de whisky - maltas de tierras bajas" . TheWhiskyBarrel.com. Archivado desde el original el 8 de enero de 2009 . Consultado el 24 de diciembre de 2008 .
2. "Tour de la destilería de whisky Glenkinchie" . Edinbug . Consultado el 15 de septiembre de 2015 .
3. "Destilería Glenkinchie" . ScotchWhisky.com . Consultado el 6 de junio de 2016 .
4. "Glenkinchie 12 años gana el Best Lowland Single Malt" . Archivado desde el original el 12 de mayo de 2013 . Consultado el 10 de mayo de 2013 .

enlaces externos

Wikimedia Commons tiene medios relacionados con la destilería Glenkinchie .

• Glenkinchie

Coordenadas : 55 ° 53'29.2 "N 2 ° 53'29.5" W  /  55.891444 ° N 2.891528 ° W / 55.891444; -2.891528