The Classic Malts of Scotland [1] [2] [3] [4] [5] es una selección de seis whiskies de malta , lanzados y comercializados juntos en 1988 por United Distillers and Vintners, que ahora es propiedad de Diageo . A menudo se exhiben juntos en bares y licorerías. Desde entonces, Diageo ha comercializado otras etiquetas y expresiones de single malt con el etiquetado Classic Malts. Las seis maltas originales son:
Whisky | Edad | Alc. % | Región |
---|---|---|---|
Glenkinchie | 12 años | 43% | Tierras bajas |
Dalwhinnie | 15 años | 43% | Tierras altas |
Cragganmore | 12 años | 40% | Speyside |
Oban | 14 años | 43% | West Highland |
Talisker | 10 años | 45,8% | Isla de Skye |
Lagavulin | 16 años | 43% | Islay |
Las regiones de UDV difieren de las categorizaciones más convencionales de Highland (y subregión Island ), Lowland , Speyside , Campbeltown e Islay . La región de West Highland se creó para separar entre Oban y Dalwhinnie. Talisker es la única destilería en la Isla de Skye, que nunca ha sido una región de whisky en sí misma, [6] pero estaría en la subregión de la Isla; aunque esta categorización permitió que UDV incluyera tanto Talisker como Lagavulin, maltas de sabor fuerte con fuertes seguidores. Campbeltown, una región anteriormente destacada en la elaboración de whisky, no figura en la gama.
Ediciones de la destilería
Las seis "maltas clásicas" originales también se han lanzado como "ediciones de destilería" de edición limitada, que se terminan con una maduración adicional (más allá de la edad de la edición estándar) en barricas especiales seleccionadas por el maestro destilador en cada destilería. Dalwhinnie se termina en barricas Oloroso , Glenkinchie en Amontillado , Cragganmore en Oporto , Oban en jerez Fino de Montilla , Talisker en jerez amoroso y Lagavulin en jerez Pedro Ximénez .
Referencias
- ↑ Mandate Mondays (27 de diciembre de 2015), The Classic Malts of Scotland - Dalwhinnie, Talisker, Cragganmore, Oban, Lagavulin, Glenkinchie , consultado el 20 de junio de 2018
- ^ "Whisky | Nuestra colección de whisky | Maltas" . www.malts.com . Consultado el 20 de junio de 2018 .
- ^ "Maltas clásicas de Diageo de Escocia - Scotch Addict" . Adicto al escocés . 2008-12-31 . Consultado el 20 de junio de 2018 .
- ^ Gnu'erne., Whisky. "LAS SEIS MALTAS CLÁSICAS DE ESCOCIA de la revisión de United Distillers por AWA" . www.awa.dk . Consultado el 20 de junio de 2018 .
- ^ "10 mejores escoceses de malta pura" . www.outdoorlife.com . Consultado el 20 de junio de 2018 .
- ^ "Malta clásica de Escocia" . Uisce Beatha . Consultado el 15 de septiembre de 2015 .