En biología molecular, la familia de glucósidos hidrolasas 17 es una familia de glucósidos hidrolasas . Se pliega en un barril TIM .
Glucósido hidrolasas EC 3.2.1. son un grupo generalizado de enzimas que hidrolizan el enlace glucosídico entre dos o más carbohidratos, o entre un carbohidrato y una fracción que no es carbohidrato. Un sistema de clasificación de glucósido hidrolasas, basado en la similitud de secuencia, ha llevado a la definición de más de 100 familias diferentes. [1] [2] [3] Esta clasificación está disponible en el sitio web de CAZy , [4] [5] y también se analiza en CAZypedia, una enciclopedia en línea de enzimas activas de carbohidratos. [6] [7] y[ _]9 Familia de glucósido hidrolasas 17 CAZY GH_17comprende enzimas con varias actividades conocidas; endo-1,3-beta-glucosidasa ( EC 3.2.1.39 ); liquenasa ( EC 3.2.1.73 ); exo-1,3-glucanasa ( EC 3.2.1.58 ). Actualmente estas enzimas solo se han encontrado en plantas y en hongos.