Greta y Janet Podleski
Janet y Greta Podleski son autoras , chefs y presentadoras de televisión canadienses . Las dos hermanas nacieron y se criaron en St. Thomas , Ontario . [1]
El primer libro de las hermanas Podleski, Looneyspoons: Low-Fat Food Made Fun , fue rechazado por siete editores antes de convencer a David Chilton de invertir. [2]
Desde 2008, Greta y Janet han escrito tres libros de cocina : Looneyspoons: Low-Fat Food Made Fun , Crazy Plates: Low-Fat Food Tan bueno que jurarás que es malo para ti. y ¡Come, encoge y sé feliz! , el último se convirtió en inspiración y base para un programa de cocina de TV del mismo nombre en Food Network presentado por las propias hermanas. [3] Sus libros presentan recetas conscientes de la salud que generalmente son bajas en grasa y sodio y altas en fibra y proteína . [1]Todos los libros están escritos de una manera bastante fácil de seguir y divertida, y las recetas suelen incluir información nutricional. [4] En 2000, las hermanas fueron reconocidas con el premio Canada's Top 40 Under 40 , [5] un premio que honra a los canadienses menores de 40 años que se han convertido en destacados triunfadores o líderes en su campo de especialización. [6]
