Hamburger Mary Bar & Grille es un homosexual con temas de e LGBT -Friendly hamburguesa de la cadena de restaurantes [1] que comenzó en San Francisco , California , en 1972. [2] Los restaurantes están a menudo en gayborhoods y tienen la intención de representar a la cultura gay estereotipada a través, por ejemplo, elementos de menú nombrados con humor, [3] decoración extravagante y muchas de sus ubicaciones albergan espectáculos de drag los fines de semana. " Mary " en el nombre es una referencia al descriptor de jerga "Mary" que se usaba para los hombres homosexuales desde principios del siglo XX. [4] [5]
Tipo | Privado |
---|---|
Industria | Restaurantes |
Fundado | 1972 |
Sede | , Estados Unidos |
Numero de locaciones | 17 |
Sitio web | hamburgermarys |
Hay 18 Hamburger Mary's en los EE. UU. Y una en Berlín, Alemania, a partir de 2015 (cerrado). [6] [ necesita actualización ] Su ubicación en Portland, Oregon , cerró en abril de 2013 debido a una disputa con el propietario. Su ubicación en Denver, Colorado se ha trasladado a 1336 E 17th Ave. [7] Sus oficinas principales están en Chicago y West Hollywood, a partir de 2013.
Las ubicaciones de EE. UU. Están ubicadas en California (Long Beach, Ontario, West Hollywood, San Francisco), Colorado (Denver), Florida (Clearwater, Jacksonville, Orlando), Illinois (dos ubicaciones en Chicago, Oak Park), Michigan (Grand Rapids) , Missouri (Kansas City y St. Louis (cerrado [8] )), Nevada (Las Vegas), Texas (Houston), Wisconsin (Milwaukee) y Ohio (Toledo). [9]
Hamburger Mary's apareció en la "Gran Final" de RuPaul's Drag Race All Stars (temporada 1) .
Referencias
- ^ Crain, Tom (marzo de 2006). "Fuera está en una cadena de bar y parrilla poco convencional". Tiempos de franquicia . págs. 22-24.
- ^ Weigle, Lauren (16 de mayo de 2016). "Hamburger Mary's Bar & Grille en 'Undercover Boss': 5 datos importantes que necesita saber" . Heavy.com . Consultado el 18 de agosto de 2019 .
- ^ "Hamburger Mary's, Andersonville | Metromix Chicago" . Chicago.metromix.com. 2012-04-05 . Consultado el 12 de abril de 2012 .
- ^ Ferruzza, Charles. "Hamburger Mary's calcula que Kansas City está listo para las grandes hamburguesas gay | Reseñas de restaurantes" . El tono . Consultado el 20 de junio de 2012 .
- ^ "Información de franquicia de Hamburger Mary's Bar & Grille" . Emprendedor . Consultado el 18 de agosto de 2019 .
- ^ "Hamburger Mary's, locura extravagante, sabores modestos" . La brújula de Bay View. 2012-04-02 . Consultado el 12 de abril de 2012 .
- ^ "Denver Hamburger Mary's renovado como M Uptown" . el Denver Post. 2015-12-23 . Consultado el 23 de diciembre de 2015 .
- ^ Johnson, Kevin (28 de septiembre de 2020). "Hamburger Mary's St. Louis cierra el centro de la ciudad después de dos años" . St Louis posterior al envío . Consultado el 28 de septiembre de 2020 .
- ^ García, Keith (21 de julio de 2016). "Hamburger Mary's regresando a Denver - sólo seis cuadras de M Uptown" . Westword . Consultado el 18 de agosto de 2019 .