Hamour
El nombre 'Hamour' o ' Hammour ' ( árabe : هَامُّوْر , romanizado : Hāmmūr ) [1] se utiliza para describir una serie de peces, incluido el bacalao de arrecife con manchas marrones ( Epinephelus chlorostigma ). Al mismo tiempo, es el nombre que se le da a una variedad de especies de peces estrechamente relacionadas en el Golfo Pérsico .
El Consejo de Cooperación del Golfo mantiene registros de pesca de los peces capturados en sus aguas territoriales. De las 540 especies de peces estimadas en el Golfo Pérsico, [2] 11 especies diferentes se conocen comúnmente como Hamour. En los registros que lleva el estado de Qatar , hay una clara indicación de que la cantidad de "Hamour" que se captura está disminuyendo rápidamente, y ha disminuido drásticamente desde 2008. La disminución del pescado hamour, de importancia cultural y apreciado, llevó a Qatar a iniciar un programa cultivar las especies de peces, centrándose en los Epinephelus coioides más valorados. Sin embargo, los mismos estados mantienen un registro de un "Grupo Hamour", más o menos relacionado con la frase general " Mero ". Esto incluye el bacalao de arrecife manchado marrón, conocido en elEstados del Golfo Pérsico como "Souman", pero también como "Hammour". [1]
Las palabras 'Hamour' y 'Soman' ( persa : سومان ) también se utilizan en Irán para describir especies similares de peces, por ejemplo, el Hamour-e Khaldar-e Qahvei ( هامور خالدار قهوهای ), que es el nombre persa para el marrón -caña de arrecife manchada, [ cita requerida ] pero que se conoce en árabe simplemente como Hamour. [1]
