Magen Tzedek , originalmente conocido como Hekhsher Tzedek , ( hebreo : מגן צדק traducción al inglés Shield of Justice o Justice Certification , con variantes ortográficas en inglés) es una certificación complementaria para alimentos kosher producidos en los Estados Unidos de una manera que cumple con la halájica judía (legal) normas para los trabajadores, los consumidores, los animales y el medio ambiente, tal como las entiende el judaísmo conservador . La certificación Magen Tzedek no es una certificación kashrutque certifica que los alimentos son kosher en el sentido de que cumplen con ciertos requisitos en cuanto a los ingredientes de los alimentos y los métodos técnicos de sacrificio de los animales, pero una certificación ética complementaria a la certificación kosher convencional.
Magen Tzedek fue iniciado por el rabino conservador Morris Allen y fue lanzado en 2011. Está patrocinado por la Asamblea Rabínica , la Asociación Estadounidense de Rabinos Conservadores, la Sinagoga Unida del Judaísmo Conservador , la Conferencia Central de Rabinos Reformistas y la Unión para el Judaísmo Reformista . . [1] Magen Tzedek ha recibido duras críticas de rabinos y organizaciones judías ortodoxas . A partir de mayo de 2013, ningún producto lleva el sello Magen Tzedek. [2]
La certificación Magen Tzedek fue iniciada por el rabino conservador Morris Allen de la Congregación Beth Jacob en Mendota Heights, Minnesota en 2007 luego de un informe de investigación de Nathaniel Popper en The Jewish Daily Forward sobre las condiciones de trabajo en la planta de carne kosher de Agriprocessors en Postville, Iowa . [3] Después de que una comisión rabínica y laica de cinco miembros visitara la planta durante dos días y hablara con los propietarios, gerentes senior y alrededor de 60 trabajadores actuales o anteriores y revisó los informes del Departamento de Trabajo del Estado, [4]Allen declaró: “No pudimos verificar todo lo que escribió Popper, pero lo que encontramos fue igualmente doloroso y lleno de indignidades”. [5] En 2008, se formó una comisión para desarrollar y aplicar “un conjunto de normas que certificarían que los fabricantes de alimentos kosher en los EE. UU. operan de acuerdo con la ética y los valores sociales judíos”. El 31 de enero de 2011, se fundó la Comisión Magen Tzedek como una corporación sin fines de lucro de Illinois con fondos iniciales de la Fundación Nathan Cummings , [1] que, según se informa, ha otorgado subvenciones por un total de al menos $ 245,000 a Magen Tzedek desde 2008. [2 ]
Magen Tzedek afirma combinar la tradición rabínica de la Torá con los valores judíos de justicia social, certificando que el producto alimenticio kosher se ha producido de acuerdo con la ética judía en el área de preocupaciones laborales, bienestar animal, impacto ambiental, problemas de consumo e integridad corporativa. [1] Según Magen Tzedek, la producción de alimentos debe cumplir con varios mandamientos bíblicos y rabínicos que son ignorados por las agencias certificadoras convencionales. Como se describe en un documento titulado "Hekhsher Tzedek Al Pi Din", escrito por el rabino Avraham Reisner de la Asamblea Rabínica, estas leyes incluyen: [6]
Según Allen, tiene sentido que el movimiento conservador haya tomado la iniciativa en el tema, ya que "el judaísmo conservador está en una posición única. Estamos comprometidos con el kashrut, algo que otros movimientos podrían no estarlo, y también comprometidos con la justicia social. El hekhsher tzedek es ese punto donde la intensidad halájica se encuentra con el imperativo ético". [7]