Henry Weinhard (18 de febrero de 1830 - 20 de septiembre de 1904) fue un cervecero germano-estadounidense en Portland, Oregon . Después de emigrar a los Estados Unidos en 1851, vivió en Filadelfia , Cincinnati , St. Louis y Sacramento antes de establecerse en el área de Portland. Weinhard trabajó para otros en el negocio de la cerveza antes de comprar su propia fábrica de cerveza, fundó Henry Weinhard's y construyó su complejo cervecero en el centro de Portland.
Henry Weinhard | |
---|---|
Nació | |
Fallecido | 20 de septiembre de 1904 | (74 años)
Lugar de descanso | Cementerio River View Portland, Oregón, EE. UU. |
Ocupación | Brewer , empresario fundador de Henry Weinhard's |
Esposos) | Louisa Wagenblast |
Niños | 2 hijas |
Vida temprana
Nacido en el Reino de Württemberg (ahora parte de Baden-Württemberg en el suroeste de Alemania ), [1] Weinhard se crió en Lindenbronn y más tarde se trasladó a la cercana Stuttgart , donde fue aprendiz en el comercio de la cerveza. [1] En 1851, emigró a los Estados Unidos y aterrizó en la ciudad de Nueva York . [1] [2] Weinhard se mudó a Filadelfia, donde trabajó durante un año en el negocio de la elaboración de cerveza antes de mudarse al oeste a Cincinnati , Ohio . [1] Después de dos años allí, se mudó al suroeste a St. Louis , Missouri , donde permaneció hasta 1856. [1] Durante este tiempo en Estados Unidos, trabajó como cervecero para otros mientras preparaba sus propias recetas de cerveza. [2]
Oregón
En 1856, Weinhard se mudó a California y se estableció brevemente en Sacramento . Al año siguiente, en marzo, se mudó a Vancouver en el Territorio de Washington , donde comenzó a trabajar en una fábrica de cerveza propiedad de John Meunich y ayudó a construir una nueva fábrica de cerveza. [1] [2] Weinhard trabajó allí durante seis meses y luego fundó una fábrica de cerveza con George Bottler al otro lado del río Columbia en Portland, Oregon . [2] Esta asociación no duró mucho y se vendió a Bottler y volvió a trabajar para Meunich. [2] Weinhard compró el negocio de Meunich en 1859 y lo llamó Vancouver Brewery. [1] [2]
En 1862, Weinhard compró Henry Saxer Brewery en Portland y luego se asoció con Bottler nuevamente para construir una nueva cervecería en el noroeste de Portland de hoy . [1] Ese año también se mudó permanentemente a Portland; [2] vendió sus operaciones en Vancouver en 1864 y compró a Bottler su parte del negocio en 1866. [1] Weinhard también compró la cervecería más antigua de Portland, Liberty Brewery, y continuó la expansión de las operaciones de Portland, entonces llamada City Brewery. . [2] En 1890, la fábrica de cerveza era la más grande del noroeste del Pacífico y había pasado de producir 2.000 barriles por año a 40.000 barriles ese año. [1]
Años posteriores y familia
En 1859, Weinhard se casó con Louisa Wagenblast y tuvieron dos hijas. [1] Un Mason , también era un miembro de varias sociedades alemanas en Portland. [1] Esto incluyó ayudar a fundar la Sociedad de Ayuda Alemana de Portland, con otras actividades cívicas, incluida la provisión de fondos para construir una iglesia adyacente a la cervecería. [2] Otros intereses comerciales fuera de la cervecería incluían participaciones en el Portland Hotel , West Side Railway , [2] y el New Grand Central Hotel. [3] En 1887, Weinhard se ofreció a bombear cerveza gratis en la Fuente de Skidmore por su dedicación; la ciudad declinó la oferta por temor a los caballos alborotadores. [2]
Weinhard murió en Portland a los 74 años y fue enterrado en su cementerio River View . [2] La fábrica de cerveza que construyó permaneció en funcionamiento durante otros 95 años, hasta 1999. [2] [4]
Referencias
- ^ a b c d e f g h i j k l Scott, Harvey Whitefield. Historia de Portland, Oregon, con ilustraciones y bocetos biográficos de ciudadanos prominentes y pioneros. D. Mason & Co., Syracuse, Nueva York, 1890. págs. 637-638.
- ^ a b c d e f g h i j k l m Henry Weinhard (1830-1904) Archivado el 27 de agosto de 2016 en la Wayback Machine The Oregon History Project . Sociedad histórica de Oregon . Consultado el 17 de junio de 2016.
- ^ Jones, Edward Gardner (1894). El manual de Oregonian del noroeste del Pacífico . The Oregonian Publishing Co. pág. 150 .
- ^ McCall, William (29 de agosto de 1999). "Blitz-Weinhard cierra después de 140 años" . Eugene Register-Guard . (Oregón). Associated Press. pag. 1A.
enlaces externos
- Biografía de Henry Weinhard en el sitio web del Proyecto de Historia de Oregón (Sociedad Histórica de Oregón)
- Business Wire
- Portland Tribune
- Henry Weinhard en Find a Grave