Intercambio de lúpulo
The Hop Exchange es un edificio catalogado de Grado II en el número 24 de Southwark Street , Londres, en el área de Bankside del distrito londinense de Southwark . Inaugurado en 1867 y diseñado por RH Moore , sirvió como centro de comercio de lúpulo para la industria cervecera .
El lúpulo , introducido en Inglaterra desde los Países Bajos , todavía se utiliza en la industria cervecera . Se cosechan en granjas (conocidas como "huertos de lúpulo") en Kent , y en el siglo XIX se llevaban por ferrocarril a la estación London Bridge , o por barco río Támesis arriba . Luego se almacenaron en los numerosos almacenes en el área de Borough.
El propósito de Hop Exchange era proporcionar un centro de mercado único para los comerciantes de lúpulo. Un techo de vidrio permitió que los negocios en el piso de operaciones del Gran Salón se realizaran con luz natural . Hubo muchas bolsas de piso de protesta similares en Londres, como las bolsas de carbón , metal y acciones , pero los bombardeos durante la guerra, los incendios, la remodelación y la modernización han dejado a Hop Exchange como la única que sigue en pie. Sin embargo, un incendio en 1920 provocó la eliminación de los dos pisos superiores y el Hop Exchange se convirtió en oficinas.
En 2004, el Consejo de Southwark nominó el edificio para su inclusión en el esquema de placa azul , pero fue rechazado. [1]
