Moringa oleifera


Moringa oleifera es unárbol de la familia Moringaceae, derápido crecimiento y resistente a la sequía , nativo del subcontinente indio . [2] Los nombres comunes incluyen moringa , [3] árbol de muslo [3] (de las vainas de semillas largas, delgadas y triangulares), árbol de rábano picante [3] (del sabor de las raíces, que se asemeja al rábano picante ) y aceite de ben árbol o árbol benzolive . [3]

Se cultiva ampliamente por sus hojas y vainas de semillas jóvenes , que se utilizan como verduras y para la medicina tradicional a base de hierbas . También se utiliza para la depuración de agua . [4] [5] Aunque está catalogado como especie invasora en varios países, M. oleifera "no se ha observado invadiendo hábitats intactos o desplazando la flora nativa", por lo que "debe considerarse en la actualidad como una especie ampliamente cultivada con bajo potencial invasor. " [2]

El nombre del género Moringa deriva de la palabra tamil , murungai , que significa "vaina retorcida", alude a la fruta joven. [6] El nombre de la especie oleifera se deriva de las palabras latinas oleum "aceite" y ferre "llevar". [7]

La planta tiene numerosos nombres comunes en las regiones donde se cultiva, como árbol de baqueta , árbol de rábano picante o simplemente moringa en inglés. [2] [3]

M. oleifera es un árbol de hoja caduca de crecimiento rápido [8] que puede alcanzar una altura de 10 a 12 m (32 a 40 pies) y un diámetro de tronco de 45 cm (1,5 pies). [9] La corteza tiene un color gris blanquecino y está rodeada de corcho grueso. Los brotes jóvenes tienen una corteza vellosa de color púrpura o blanco verdoso. El árbol tiene una copa abierta de ramas caídas y frágiles, y las hojas forman un follaje plumoso de hojas tripinnadas .

Las flores son fragantes y hermafroditas, rodeadas por cinco pétalos desiguales, de venas finas, de color blanco amarillento. Las flores miden entre 1,0 y 1,5 cm (1/2 pulg.) De largo y 2,0 cm (3/4 pulg.) De ancho. Crecen en tallos delgados y peludos en racimos de flores extendidos o caídos, que tienen una longitud de 10 a 25 cm. [9]


Vainas de Moringa oleifera en Panchkhal , Nepal
Flores de moringa
Polen de moringa
Vainas de árboles y semillas de Moringa oleifera
Semillas de moringa
Follaje de Moringa oleifera
Flores preparadas para cocinar
Palillo de vainas de verduras en un mercado