El Huether Hotel (también conocido como Ewald House de 1911 a 1934 y Hotel Kent de 1934 a 1980) es un edificio histórico en Waterloo, Ontario . Construido originalmente en 1855, las renovaciones que comenzaron en la década de 1870 establecieron el edificio en el estilo victoriano alto . Comenzando como un hotel y hogar de Lion Brewery, el edificio hoy alberga una cafetería, restaurante y pub con la cervecería ahora ubicada al lado.
Hotel Huether | |
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Nombres anteriores | Kuntz Brewing Company, Ewald House, Hotel Kent |
Información general | |
Estilo arquitectónico | Alto victoriano |
Localización | Waterloo, Ontario |
Habla a | 59 King Street Norte |
Abrió | 1855 |
Dueño | Familia Adlys |
Detalles técnicos | |
Sistema estructural | Ladrillo y Piedra |
Recuento de pisos | 4 |
Designaciones | Designación de Patrimonio Municipal (Parte IV) |
Sitio web | |
www.huetherhotel.com |
Historia
En 1844, el tonelero David Kuntz de Wiesbaden , Alemania, estableció una fábrica de cerveza en la ubicación actual del Huether Hotel, una de las cuatro fábricas de cerveza en el pueblo de Waterloo, Ontario . A mediados de la década de 1850, se mudó para iniciar Spring Brewery en la esquina de las calles King y William. [1] En 1856, Adam Huether de Baden , Alemania llegó a Waterloo, asumiendo el control del negocio y renombrándolo como Lion Brewery. [2]
Se construyó un pequeño hotel en 1855 y la mayor parte del edificio existente se construyó en 1870. [3] En la década de 1880, el hermano de Huether, Christopher, amplió el hotel con un nuevo techo abuhardillado y una cresta de hierro , del mismo estilo que el nuevo Waterloo. Ayuntamiento . Se llevaron a cabo más renovaciones en la década de 1890, agregando una fachada en King Street con ventanas arqueadas con remates de piedra, una torre etrusca y varios balcones con vistas a las calles King y Princess. Estas renovaciones establecieron el edificio en el estilo de la Alta Victoria . El hotel posee cuarenta "bien iluminada" habitaciones y siete salones , salas de arrendamiento por un dólar por día, y la publicidad de su menú que tiene "todas las delicias de la temporada, así como los substantials. [ Sic ]" [2] El Lion Brewery anunció que su cerveza tenía "una reputación generalizada en los condados de Perth y Waterloo ". [2]
Christopher Huether murió en 1898, y la cervecería y el hotel fueron subastados a Theresa Kuntz al año siguiente. [3] La Kuntz Brewing Company fue propietaria del edificio hasta 1930, mientras que la parte del hotel tuvo varios propietarios diferentes, cambiando su nombre en 1911 a Ewald House. El edificio cambió de manos varias veces hasta que Albert Snyder adquirió el terreno, el edificio y el negocio hotelero en 1934, rebautizándolo como Hotel Kent. [4] La familia Adlys adquirió el edificio en 1953 y luego lo restauró, y la ciudad de Waterloo lo designó por su valor patrimonial en 1988 bajo la Ley del Patrimonio de Ontario . [3] En 1961, la ciudad de Waterloo tenía la intención de construir un estacionamiento cerca del edificio, descubriendo inadvertidamente una caverna de almacenamiento previamente desconocida en el sótano del edificio. La caverna cuenta con un techo de piedra y una entrada arqueada. [3] Los Adlys cambiaron el nombre del edificio de nuevo a Huether Hotel en la década de 1980. [5] El Huether ya no funciona como hotel, sino como Lion Brewery Restaurant, Barley Works Pub and Grill y Cafe 1842. Lion Brewery continúa operando y abasteciendo al restaurante de al lado. [6]
A partir de 1857, Waterloo utilizó un cañón ceremonial para disparar un saludo de 21 cañones cada 24 de mayo para celebrar el cumpleaños de la reina Victoria . El saludo anual se detuvo temporalmente y se trasladó a un lugar más seguro después de que un cañón "se descargara prematuramente, y la baqueta de madera dura, con la fuerza de una bala de cañón, mató a un hombre que estaba observando el proceso frente al hotel Huether [ sic ] a dos cuadras de distancia". separando la cabeza del cuerpo ". [7]
Ver también
Referencias
- ^ McLaughlin y Jaeger 2007 , págs.40, 67.
- ↑ a b c McLaughlin y Jaeger , 2007 , p. 113.
- ^ a b c d "Hotel Huether" . Lugares históricos. Archivado desde el original el 14 de marzo de 2016 . Consultado el 20 de abril de 2021 .
- ^ Hotel Huether , p. 3.
- ^ Hotel Huether , p. 4.
- ^ "Quiénes somos" . Hotel Huether. Archivado desde el original el 12 de noviembre de 2020 . Consultado el 20 de abril de 2021 .
- ^ McLaughlin y Jaeger 2007 , págs. 50–51.
Fuentes
- Hotel Huether (sin fecha). Hotel Huether: Celebrando 50 años de hospitalidad Adlys (folleto). Cocina: Montana West Trade Co.
- McLaughlin, Kenneth; Jaeger, Sharon (2007). Waterloo: una historia ilustrada, 1857-2007 . Waterloo: Ciudad de Waterloo . ISBN 978-0-9691175-1-3.
enlaces externos
- Página web oficial
Coordenadas :43 ° 28′01 ″ N 80 ° 31′24 ″ W / 43.46694 ° N 80.5232 ° W / 43.46694; -80.5232