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Administrativamente, Baiersbronn consta de las siguientes nueve aldeas:
Baiersbronn
Friedrichstal
Huzenbach
Klosterreichenbach
Mitteltal
Obertal
Röt-Schönegründ
Schönmünzach-Schwarzenberg
Tonbach
En su forma actual, Baiersbronn se creó en las décadas de 1960 y 1970 al unirse a cinco municipios. Su principal industria es el turismo.
Baiersbronn está hermanada con Midhurst en West Sussex, Inglaterra. El Priorato de Reichenbach , un edificio de un monasterio medieval, se encuentra en el pueblo de Klosterreichenbach.
Baiersbronn es famoso como centro de la alta cocina en Alemania, con 8 estrellas Michelin en total. En 2007 Claus-Peter Lumpp, cuyo restaurante Bareiss es el segundo restaurante de tres estrellas en la ciudad de Baiersbronn, obtuvo su tercera estrella Michelin. El vecino de Lumpp, Harald Wohlfahrt, de Schwarzwaldstube se unió a la lista de tres estrellas en 1992. Las dos últimas estrellas están en manos de Jörg Sackmann en su restaurante Schlossberg . Según el New York Times de abril de 2013, Baiersbronn tiene el mismo número de restaurantes de tres estrellas Michelin que Londres y el doble que Chicago. [3] Según el New York Times, "Baiersbronn está ahora en camino de ser reconocida como la capital de restaurantes más inesperada del mundo".[4]
Nacido en Baiersbronn
Werner Klumpp (1977)
Ferdinand Oechsle (1774-1852), desarrollador de la mayor escala, Mostwaage ("grado Oechsle")
Emil Georg von Stauß (1877-1942), banquero alemán
Erwin Ackerknecht (1880-1960), historiador literario y bibliotecario, director del Schiller-Nationalmuseum Marbach am Neckar
Eberhard Ackerknecht (1883-1968), profesor germano-suizo de anatomía veterinaria
Werner Klumpp (nacido en 1928), político (FDP), Ministro de Economía del Sarre, Presidente de la Asociación de Cajas de Ahorros del Sarre
Dieter Frey (nacido en 1946), psicólogo social, profesor de la Universidad Ludwig Maximilian de Munich y Director Académico de la Academia Elite de Baviera
Stefan Wisniewski (nacido en 1953), ex-terrorista y ex miembro de la Facción del Ejército Rojo
Jörg Sackmann (nacido en 1960), maestro de cocina; trabaja en el Hotel Sackmann, Baiersbronn-Schwarzenberg
Jens Gaiser (nacido en 1978), combinador nórdico
Melanie Faisst (nacida en 1990), saltadora de esquí
Manuel Faisst (nacido en 1993), combinador nórdico
David Siegel (nacido en 1996), saltador de esquí
Ver también
Lagos dentro del municipio
Buhlbachsee
Sankenbachsee
Cascadas
Cascadas de Sankenbach
Referencias
^ Aktuelle Wahlergebnisse , Staatsanzeiger, consultado el 12 de septiembre de 2021.
^ "Bevölkerung nach Nationalität und Geschlecht am 31. Dezember 2020" [Población por nacionalidad y sexo al 31 de diciembre de 2020] (CSV) . Statistisches Landesamt Baden-Württemberg (en alemán). Junio de 2021 . Consultado el 17 de octubre de 2021 .
↑ New York Times Magazine del 4 de abril de 2013, consultado el 14 de septiembre de 2013: "One Tiny German Town, Seven Big Michelin Stars", https://www.nytimes.com/2013/04/07/magazine/one-tiny-german -town-seven-big-michelin-stars.html? pagewanted = all & _r = 1 &
^ Kulish, Nicholas (4 de abril de 2013). "Una pequeña ciudad alemana, siete grandes estrellas Michelin" . The New York Times .
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