Premios internacionales del queso


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Los International Cheese Awards son un espectáculo y una competencia de quesos que se celebra cada año en Dorfold Park, cerca de Nantwich , Inglaterra . Celebrada desde 1897, la feria atrae a participantes de todo el mundo. [1] [2]

El primer día del evento de dos días es el día del jurado y el comercio, al que asisten principalmente los participantes de la industria y la prensa, mientras que el segundo día está programado para coincidir con el Nantwich and South Cheshire Agricultural Show, y atrae a unos 40.000 visitantes para probar los productos y escuchar los anuncios de los ganadores. [3]

Los International Cheese Awards son una actividad de la Nantwich Agricultural Society, una organización benéfica registrada en el Reino Unido . [4]

Mostrar características

Además de probar y comprar más de 4.600 quesos en el Pabellón del Queso, los visitantes de la feria pueden disfrutar de varias atracciones durante todo el día, como demostraciones de elaboración de quesos, presentaciones de trofeos y demostraciones de cocina en vivo.

Historia

El espectáculo de queso original se fundó en 1897 cuando la Sociedad Agrícola de Cheshire, que había estado realizando espectáculos durante algunos años en diferentes lugares del condado, dividió el condado en cuatro espectáculos por derecho propio, uno de los cuales era Nantwich & Northwich, y en 1903 el espectáculo se llevó a cabo bajo sus propios auspicios y sin vínculo con la Sociedad Agrícola de Cheshire.

Los espectáculos de productos lácteos de Nantwich continuaron realizándose cada año, y se registra que el espectáculo de productos lácteos de 1908 se llevó a cabo en el Market Hall los días 28 y 29 de octubre.

Las Muestras de Lechería y Horticultura continuaron celebrándose anualmente, sin embargo, las dos Guerras Mundiales eclipsaron tales eventos, y hay poco detalle de ellos durante este período. El espectáculo continuó celebrándose de forma intermitente hasta que, en 1946, el espectáculo encontró un hogar permanente en Dorfold Park, donde se ha celebrado anualmente desde entonces, aparte de las interrupciones en años debido a los brotes de fiebre aftosa .

El Nantwich Cheese Show celebró su centenario en 1997 con una aparición de la Royal Household Cavalry .

En 2009, el Nantwich Cheese Show pasó a llamarse International Cheese Awards.

Comité y caridad

Los International Cheese Awards están organizados y dirigidos por un comité de voluntarios que contribuyen con su experiencia de las industrias láctea y del queso, así como de las industrias de gestión de eventos, patrocinio, relaciones públicas y marketing.

Ver también

Referencias

  1. ^ "Registro de entradas a los premios International Cheese Awards 2011" (Comunicado de prensa). Premios Internacionales del Queso. 5 de agosto de 2011. Archivado desde el original el 8 de enero de 2012.
  2. ^ "Agasur, galardonada con la medalla de Bronce en los International Cheese Awards" [Agasur, medalla de bronce en los International Cheese Awards]. La Leche: el portal de referencia para el sector lácteo . 3 de agosto de 2011. Archivado desde el original el 22 de septiembre de 2011 . Consultado el 16 de noviembre de 2011 .
  3. ^ "Sobre los premios" . Premios Internacionales del Queso. Archivado desde el original el 12 de enero de 2012.
  4. ^ "507131 - Sociedad agrícola de Nantwich Limited" . Comisión de Caridad para Inglaterra y Gales .

enlaces externos

  • Página web oficial
  • Sitio web del espectáculo de Nantwich

Coordenadas : 53 ° 04'08 "N 2 ° 32'32" W  /  53.0688 ° N 2.5421 ° W / 53,0688; -2,5421

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