Las siguientes estadísticas internacionales de producción de trigo provienen de las cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación de la base de datos FAOSTAT, más antiguas de las cifras del Consejo Internacional de Granos del informe "Grain Market Report".
Las cantidades de trigo en la siguiente tabla están en millones de toneladas métricas . Todos los países con una cantidad de producción típica de al menos 2 millones de toneladas métricas se enumeran a continuación.
País | 2019 [1] | 2018 [1] | 2017 [1] | 2016 [1] | 2015 [2] | 2014 [3] | 2013 [4] | 2012 [5] | 2011 [5] | 2010 [5] | 2009 [5] | 2008 [5] | 2007 [5] | 2006 [5] | 2005 [6] | 2004 [6] | 2003 [6] | 2002 | 2001 | 2000 | 1999 | 1998 | 1997 | 1996 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
porcelana | 133,6 | 131,4 | 134,3 | 131,7 | 130,2 | 126,2 | 121,7 | 125,6 | 117,4 | 115,2 | 115,1 | 112,5 | 109,9 | 104,5 | 96,3 | 91,6 | 86,5 | 90,3 | 93,9 | 99,7 | 113,9 | 109,7 | 123,3 | 110,6 |
India | 103,6 | 99,7 | 98,5 | 93,5 | 86,5 | 94,5 | 93,5 | 94,9 | 86,9 | 80,7 | 80,7 | 78,6 | 74,9 | 69,4 | 72,0 | 72,1 | 65,1 | 72,8 | 69,7 | 76,4 | 70,8 | 65,9 | 69,4 | 62,6 |
Rusia | 74,5 | 72,1 | 85,9 | 73,3 | 61,8 | 59,7 | 52,1 | 37,7 | 56,2 | 41,5 | 61,7 | 63,7 | 49,4 | 45,0 | 47,6 | 45,4 | 34,1 | 50,6 | 47,0 | 34,5 | 31.0 | 27,0 | 44,3 | 34,9 |
Estados Unidos | 52,3 | 51,3 | 47,3 | 62,9 | 55,8 | 55,4 | 60,0 | 61,8 | 54,4 | 60,1 | 60,3 | 68,0 | 53,6 | 57,3 | 57,1 | 58,7 | 63,8 | 44,1 | 53,3 | 60,8 | 62,7 | 69,4 | 67,5 | 62,0 |
Francia | 40,6 | 35,8 | 36,9 | 29,5 | 42,8 | 39,0 | 38,6 | 40,3 | 38,0 | 38,2 | 38,3 | 39,0 | 33,2 | 35,4 | 36,9 | 39,7 | 30,5 | 38,9 | 31,5 | 37,5 | 37,2 | 39,8 | 33,9 | 35,9 |
Canadá | 32,3 | 31,8 | 30,0 | 30,5 | 27,6 | 29,3 | 37,5 | 27,0 | 25,3 | 23,2 | 26,8 | 28,6 | 20,6 | 27,3 | 25,6 | 25,9 | 23,6 | 16,2 | 20,6 | 26,8 | 26,9 | 24,1 | 24,3 | 29,8 |
Ucrania | 28,4 | 24,7 | 26,2 | 26,1 | 26,5 | 24,1 | 22,8 | 15,8 | 22,3 | 16,9 | 20,9 | 25,9 | 13,8 | 14.0 | 18,7 | 17,5 | 6,9 | 20,6 | 21,4 | 10,2 | 13,6 | 14,9 | 18,4 | 13,5 |
Pakistán | 24,4 | 25,1 | 26,7 | 26,0 | 25,1 | 26,0 | 24,2 | 23,5 | 25,2 | 23,3 | 24,0 | 21,0 | 23,5 | 21,3 | 21,6 | 19,5 | 19,2 | 18,2 | 19,0 | 21,1 | 17,9 | 18,7 | 16,7 | 16,9 |
Alemania | 23,1 | 20,3 | 24,5 | 24,5 | 26,5 | 27,8 | 25,0 | 22,4 | 22,8 | 24,1 | 25,2 | 26,0 | 21,4 | 22,4 | 23,6 | 25,4 | 19,3 | 20,8 | 22,8 | 21,6 | 19,6 | 20,2 | 19,8 | 18,9 |
Argentina | 19,5 | 18,5 | 18,4 | 18,6 | 11,6 | 13,9 | 8.0 | 11,0 | 16,4 | 14,9 | 8,9 | 8.5 | 16,5 | 14.0 | 16,0 | 14,6 | 14,5 | 12,3 | 15,4 | 16,5 | 15,7 | 11,5 | 14,8 | 15,9 |
pavo | 19,0 | 20,0 | 21,5 | 20,6 | 22,6 | 19,0 | 22,1 | 20,1 | 21,8 | 19,7 | 20,6 | 17,8 | 17,7 | 20,0 | 21,0 | 21,0 | 19,0 | 19,5 | 19,0 | 17,5 | 16,5 | 18,5 | 16,2 | 16,2 |
Australia | 17,6 | 20,9 | 31,8 | 22,3 | 23,7 | 25,3 | 22,9 | 29,9 | 27,4 | 22,1 | 21,7 | 21,4 | 13,0 | 10,8 | 25,1 | 21,9 | 26,1 | 10.1 | 24,3 | 18,5 | 24,1 | 22,1 | 19,4 | 23,7 |
Iran | 16,8 [7] | 14,5 [7] | 14,0 [7] | 11.1 [7] | 11,5 | 13,5 [8] | 14,0 [7] | 13,8 [7] | 13,5 [7] | 15.0 | 13,5 | 8.0 | 15,9 | 14,5 | 14,5 | 14.0 | 13,4 | 12,5 | 9.5 | 7.0 | 8.0 | 11,0 | 10,2 | 8.8 |
Reino Unido | 16,2 | 13,6 | 14,8 | 14,4 | 16,4 | 16.6 | 11,9 | 13,3 | 15,3 | 14,9 | 14,4 | 17.2 | 13,4 | 14,7 | 15.0 | 15,5 | 14.3 | 16,0 | 11,6 | 16,8 | 14,9 | 15,5 | 15,1 | 16,1 |
Kazajstán | 11,3 | 13,9 | 14,8 | 15.0 | 13,7 | 13,0 | 13,9 | 13,3 | 22,7 | 9,6 | 17.1 | 12,6 | 16,5 | 13,5 | 11,1 | 9,9 | 11,5 | 12,7 | 12,7 | 9.1 | 11,2 | 4.8 | 8.7 | 8.0 |
Polonia | 10,8 | 9,8 | 11,7 | 10,8 | 11,0 | 11,6 | 9.5 | 8.6 [7] | 9.3 | 9.5 | 9,8 | 9.3 | 8.4 | 7.1 | 8,6 | 9,9 | 7,9 | 9.3 | 9.3 | 8.5 | 9.1 | 9.5 | 8.2 | 8,6 |
Rumania | 10,3 | 10.1 | 10.0 | 8.4 | 8.0 | 7,6 | 7.3 | 5.3 | 7.1 | 5.8 | 5.2 | 7.2 | 2.9 | 5.5 | 7.0 | 7.8 | 2.5 | 4.4 | 7.8 | 4.4 | 4.4 | 5,0 | 6.6 | 3.1 |
Egipto | 9,0 [7] | 8.8 [7] | 8.6 [9] | 9,0 [7] | 9,6 [7] | 9.3 | 9.5 | 8.8 [7] | 8.4 | 7.2 | 8.5 | 8.0 | 7.4 | 8.3 | 8.1 | 7.2 | 6,8 | 6.6 | 6.3 | 6.6 | 6.3 | 6.0 | 5.8 | 5.7 |
Italia | 6,7 | 6,9 | 7.0 | 8.0 | 7.4 | 7.1 | 7.0 | 7,4 [7] | 6.6 | 6,8 | 6.3 | 8,9 | 7.3 | 7.1 | 7.5 | 8,6 | 6.2 | 7,6 | 6.5 | 6,9 | 7.3 | 8.1 | 6,8 | 8.3 |
Bulgaria | 6.3 | 5.8 | 6.1 | 5.7 | 5,0 | 5.3 | 5.1 | 4.3 [7] | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 4.6 | 2.4 | 3.3 | 3,5 | 4.0 | 2.0 | 4.1 | 4.1 | 3.3 | 3.2 | 3.3 | 3.6 | 1.8 |
Uzbekistan | 6.1 | 5.4 | 6.1 | 6,9 | 7.0 | 7.0 | 6,8 | 6.5 | 6.5 | 6,7 | 6.6 | 6.1 | 6.2 | 6.1 | 6.1 | 5.4 | 5.4 | 5,0 | 3,7 | 3,5 | 3.6 | 3.6 | 3,0 | 2,7 |
España | 6.0 | 8.0 | 4.8 | 6.4 | 6.4 | 6.5 | 7,6 | 4,7 | 6,9 | 5,6 | 4,7 | 6,7 | 6.4 | 5,6 | 3.8 | 7.1 | 6.3 | 6,8 | 5,0 | 7.3 | 4.9 | 5.3 | 4.6 | 6.0 |
Brasil | 5,6 | 5.4 | 4.3 | 6,8 | 5.5 | 6.3 | 5.7 | 4.4 | 5.7 | 6.0 | 5.1 | 6.0 | 4.1 | 2.5 | 5.2 | 5.7 | 6.2 | 3.1 | 3.4 | 1,7 | 2.5 | 2.3 | 2.5 | 3.3 |
Hungría | 5.4 | 5.2 | 5.2 | 4.8 | 5.3 | 5.3 | 5.1 | 3.8 | 4.1 | 3.8 | 4.4 | 5,6 | 4.0 | 4.4 | 5,0 | 6.0 | 2.9 | 3.9 | 5.2 | 3,7 | 2.6 | 4.9 | 5.3 | 3.9 |
Etiopía | 5.3 | 4.2 | 4.8 | 4.5 | 4,7 | 4.2 | 4.0 | 2.9 | 2.9 | 3.1 | 2.5 | 2.5 | 2.2 | 2.8 | 1,7 | 1,6 | 1.4 | 1,5 | 1,6 | 2.5 | 2.1 | 1,5 | 2.0 | 1,6 |
Afganistán | 4.9 | 3.6 | 4.3 | 4.6 | 4,7 | 5.4 | 5.2 | 5.1 | 3.4 | 4.5 | 5.1 | 2.6 | 4.5 | 3.4 | 4.3 | 2.3 | 3,5 | 2,7 | 1,6 | 1,5 | 2.5 | 2.8 | 2,7 | 2.3 |
Chequia | 4.8 | 4.4 | 4,7 | 5.5 | 5.3 | 5.4 | 4,7 | 3,5 | 4.9 | 4.2 | 4.4 | 4.6 | 4.0 | 3,5 | 4.5 | 5,0 | 2.6 | 3.9 | 4.5 | 4.1 | 4.0 | 3.8 | 3.6 | 3,7 |
Dinamarca | 4.6 | 2,7 | 4.8 | 4.2 | 5,0 | 4.9 | 4.1 | 4.5 | 4.8 | 5.1 | 5.9 | 5,0 | 4.5 | 4.8 | 4.8 | 4.8 | 4,7 | 4.1 | 4,7 | 4,7 | 4.5 | 5,0 | 5,0 | 4.8 |
Irak | 4.3 | 3.2 | 3,0 | 3.1 | 2.6 | 3.8 [7] | 3.3 [7] | 2.4 | 2.8 | 2.8 | 1,7 | 1.3 | 2.2 | 2.1 | 2.2 | 1.8 | 2.3 | 2.6 | 0,9 | 0.4 | 0,8 | 1.1 | 1.1 | 1.3 |
Marruecos | 4.0 | 7.3 | 7.1 | 2,7 | 8.1 | 5.1 | 6,9 | 3.9 | 6.0 | 4.9 | 6.4 | 3.8 | 1,6 | 6.3 | 3,0 | 5.5 | 5.7 | 3.4 | 3.3 | 1.4 | 2.2 | 4.4 | 2.3 | 5.9 |
Argelia | 3.9 | 4.0 | 2.4 | 2.4 | 2,7 | 2.4 | 3.2 [7] | 3.4 | 2.6 | 2.6 | 3,0 | 1.1 | 2.3 | 2,7 | 2.4 | 2,7 | 3,0 | 1,5 | 2.0 | 0,8 | 1,5 | 2.3 | 0,7 | 3,0 |
Lituania | 3.8 | 2.8 | 3.9 | 3.8 | 4.4 | 3.2 | 2.9 | 3,0 | 1,9 | 1,7 | 2.1 | 1,7 | 1.4 | 0,8 | 1.4 | 1.4 | 1.2 | 1.2 | 1.1 | 1.2 | 0,9 | 1.0 | 1.1 | 0,9 |
Suecia | 3,5 | 1,6 | 3.3 | 2.8 | 3.3 | 3.1 | 1,9 | 2.3 | 2.3 | 2.2 | 2.3 | 2.2 | 2.3 | 2.0 | 2.2 | 2.4 | 2.3 | 2.1 | 2.4 | 2.4 | 1,7 | 2.2 | 2.1 | 2.0 |
México | 3.2 | 2.9 | 3,5 | 3.9 | 3,7 | 3,7 | 3.4 | 2.3 | 3.6 | 3,7 | 4.1 | 4.0 | 3,5 | 3.3 | 3,0 | 2.9 | 2.8 | 3.2 | 3.3 | 3.3 | 3.1 | 3.2 | 3.6 | 3.4 |
Siria | 3.1 | 1.2 | 2.2 [7] | 2.9 [7] | 2.4 | 2.0 | 3.1 [7] | 3.7 [7] | 3.9 | 3.1 | 3,7 | 2.1 | 4.0 | 4,7 | 4,7 | 4.5 | 4.9 | 4.8 | 4,7 | 2,7 | 2.6 | 4.1 | 3,0 | 4.1 |
Serbia | 2.5 | 2.9 | 2.3 | 2.9 | 2.4 | 2.4 | 2,7 | 1,9 | 2.1 | 1,6 | 2.1 | 2.1 | 2.1 | 1,9 | 2,7 | 2.8 | 1.4 | 2.3 | 2.5 | 2.3 | 2.1 | 2.9 | 3.1 | 1,5 |
Letonia | 2.4 | 1.4 | 2.1 | 2.1 | 2.3 | 1,5 | 1.4 | 1,5 | 0,9 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 0,8 | 0,6 | 0,7 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 |
Bielorrusia | 2.3 | 1.8 | 2.6 | 2.3 | 2.9 | 2.9 | 2.1 | 2.6 | 2.2 | 1,7 | 2.0 | 2.0 | 1.4 | 1.1 | 1.2 | 1.1 | 0,8 | 1.0 | 0,9 | 1.0 | 0,7 | 0,8 | 0,7 | 0,6 |
Azerbaiyán | 2.1 | 2.0 | 1.8 | 1.8 | 1,9 | 2.1 | 1,6 | 1.3 | 1,5 | 1,5 | 1,6 | 1,5 | 1,7 | 1,5 | 1.2 | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,8 | 1.2 | 0,9 | 0,8 | 0,9 | 0,8 |
Nepal | 2.0 | 2.0 | 1,9 | 1,7 | 2.0 | 1,9 | 1,7 | 1,9 | 1.8 | 1,6 | 1.3 | 1,6 | 1,5 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.3 | 1.3 | 1.1 | 1.2 | 1.1 | 1.0 | 1.1 | 1.0 |
Total mundial | 765,8 | 734,0 | 771,7 | 749,5 | 737,0 | 733,5 | 711.0 | 672,7 | 697,7 | 640,3 | 684,2 | 681,0 | 606,7 | 614,5 | 626,9 | 634,9 | 550,1 | 592.0 | 588,2 | 585.0 | 584,8 | 596,2 | 614,7 | 578,6 |
Referencias
- ^ a b c d "Cultivos" . FAOSTAT . Consultado el 12 de agosto de 2018 .Países: seleccionar todo; Regiones - Mundo + (Total); Elementos - Cantidad de producción; Artículos - Trigo; Años - 2016
- ^ "Cultivos" . FAOSTAT . Consultado el 12 de agosto de 2018 .Países: seleccionar todo; Regiones - Mundo + (Total); Elementos - Cantidad de producción; Artículos - Trigo; Años - 2015
- ^ "FAOSTAT" . faostat3.fao.org . Consultado el 13 de enero de 2016 .
- ^ FAOSTAT
- ^ a b c d e f g FAOSTAT Archivado el 14 de enero de 2013 en la Wayback Machine.
- ^ a b c Estadísticas de la FAO de las Naciones Unidas
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v figura no oficial
- ^ FAOSTAT
- ^ "الإحصاء: 8.6 مليون طن إنتاج مصر من القمح خلال 2017-2018" . www.mubasher.info (en árabe) . Consultado el 14 de agosto de 2020 .