Un irori (囲 炉 裏,居 炉 裏) es un hogar hundido tradicional japonés . Se utiliza para calentar el hogar y cocinar alimentos, es esencialmente un pozo cuadrado revestido de piedra en el piso, equipado con un gancho ajustable , llamado jizaikagi (自在 鉤) y que generalmente consiste en una barra de hierro dentro de un tubo de bambú , que se usa para subir o bajar una olla o hervidor suspendido por medio de una palanca adjunta que a menudo tiene un diseño decorativo en forma de pez. [1]
Galería
Notas al pie
- ^ Fahr-Becker (2001), p196
Referencias
- Fahr-Becker, Gabriele (2001) [2000]. Ryokan: una tradición japonesa . Colonia: Könemann Verlagsgesellschaft mbH. ISBN 3-8290-4829-7.