Isaac Cohen (26 de julio de 1914 - 30 de noviembre de 2007) fue un erudito talmúdico y Gran Rabino de Irlanda durante 20 años.
Nacido en Llanelli , Gales, hijo de inmigrantes de Lituania , ganó una beca en 1928 para el Aria College en Portsmouth , un internado que combinaba el estudio judío con una plaza en la Portsmouth Grammar School . En 1931 se matriculó en el Jewish College y el University College London y obtuvo una licenciatura en artes semíticas en 1935. En 1939 se casó con Fanny Weisfogel de Londres y se establecieron en Leeds . Después de la Segunda Guerra Mundial, regresó a Londres para completar su diploma rabínico, que obtuvo en 1948, y posteriormente ocupó un puesto rabínico en Edimburgo . En 1956 obtuvo su doctorado en la Universidad de Edimburgo. para la investigación del pensamiento talmúdico.
Su primer puesto fue en la sinagoga Harrow and Kenton en Middlesex en 1935. En 1939 se trasladó a la Congregación Hebrea Unida de Leeds en calidad de ministro adicional en el área de Moortown . Estableció una Oficina de Asesoramiento a los Ciudadanos para ayudar a los judíos evacuados de Londres y fue capellán oficiante de los militares judíos. En 1947 sucedió al Dr. Salis Daiches como rabino de la Congregación Hebrea de Edimburgo. En 1956 sucedió al rabino Dr. Immanuel Jakobovits como Gran Rabino de Irlanda con sede en Dublín . Durante este tiempo también se desempeñó como la Av Beth Dinen Dublín. Con el declive de la comunidad irlandesa, consideró liderar una comunidad en Londres o tomar un puesto en el Beth Din de Londres . Terminó permaneciendo en Dublín hasta jubilarse en 1979 y finalmente se instaló en Jerusalén , Israel.
Mientras oficiaba en Dublín, promovió la educación judía y se ocupó de los problemas relacionados con el suministro de alimentos kosher . Participó activamente en la campaña judía soviética y alentó el apoyo de su comunidad a Israel.
Su trabajo principal fue su estudio de 25 años Acts of the Mind in Jewish Ritual Law: An Insight into Rabbinic Psychology , que se publicó dos semanas antes de su muerte. El libro fue solicitado por la Universidad de Edimburgo para otorgarle un doctorado honoris causa.