Istarske Toplice ( croata : Istarske toplice ; italiano : Terme istriane ), anteriormente conocida como Terme Santo Stefano , es un balneario termal en la parte central de Istria , Croacia , en el pueblo de Gradinje . Se encuentra a 11 kilómetros al suroeste de la localidad de Buzet , en la parte del cañón del río Mirna.