Jamie Drummond (nacido el 7 de noviembre de 1971) es un sommelier , consultor de vinos y escritor canadiense que actúa como editor senior y director de programas de Good Food Revolution, una organización sin fines de lucro de Toronto. [1] Drummond nació en Edimburgo , Escocia, y fue alumno del George Watson College . [2] Después de esto, Drummond pasó a leer Estudios Culturales en la Universidad de East London , Reino Unido. [ cita requerida ]
Drummond comenzó a trabajar como sumiller para el restaurante Atrium reconocido por la Guía Michelin del chef británico Andrew Radford en Edimburgo , Escocia. [3] [4] Durante este tiempo, estudió con Wine & Spirit Education Trust (WSET) del Reino Unido . [5] [6] En 1997 Drummond emigró a Canadá y comenzó a trabajar como Sommelier en el Granite Club de Toronto . [7] En 2004 fue contratado por Jamie Kennedy y estuvo a cargo de la selección y compra de vinos para los restaurantes de Kennedy [8] [9] hasta finales de 2009. [1] Durante algún tiempo se rumoreaba que él era el chef detrásCharlie's Burgers en Toronto, [10] [11] que no fue el caso. [12] Drummond se ha desempeñado como juez de vinos para Intervin, BioVino, Ontario Wine Awards, Royal Agricultural Winter Fair. [6] [13] [14] También ocasionalmente pincha en Toronto como DJ Non Doctor. [4] [15]