Jean Ulveling (3 de abril de 1796, en Nidderwolz - 7 de diciembre de 1878, en la ciudad de Luxemburgo ) fue un estadista, político e historiador luxemburgués . Fue miembro del Consejo de Estado de Luxemburgo durante algunos años, y fue miembro de la Asamblea Constituyente que redactó una nueva constitución en 1848. De 1854 a 1856 representó al cantón de Wiltz en la Cámara de Diputados .
En 1817 se incorporó a la administración pública, en la que desarrollaría su carrera. En 1820 se incorporó al gabinete del gobernador Jean-Jacques Willmar . En la Revolución belga estuvo del lado de los orangistas . En un panfleto publicado en 1832, elogió la política de Guillermo I de Holanda. En 1840 se convirtió en miembro del gobierno provisional, que se llamó Régence .
En 1842 se convirtió en Conseiller fiscal . En 1848 fue miembro de la Asamblea Constituyente y ayudó a redactar la nueva Constitución. El 1 de agosto se convirtió en Administrateur général (Ministro) de Finanzas en el Ministerio de Fontaine y en diciembre, tras su dimisión, pasó a ser Administrateur général de Asuntos Comunales en el Ministerio de Willmar . Cuando esto fue sucedido en 1853 por el Ministerio de Simons , Ulveling se convirtió en miembro de la junta ejecutiva de Hospices Civils y se convirtió en director de la Caisse de crédit foncier . En 1855 se convirtió en director de la administración tributaria y en 1857 se convirtió en director del catastro.
En 1854 se convirtió en concejal de la ciudad de Luxemburgo y fue teniente de alcalde en 1856 y 1858.
Fue miembro de la Cámara de Diputados de 1854 a 1856 para Canton Wiltz . En 1858 volvió a ser Director General (Ministro), esta vez en el Ministerio Simons. Inicialmente fue responsable del Interior, luego de Finanzas. Desempeñó el mismo rol en el Ministerio Tornaco . En 1866 dimitió. De 1857 a 1858 y desde 1866 casi hasta su muerte fue miembro del Consejo de Estado .
Ulveling dejó muchas publicaciones: algunas eran reseñas de la situación política de los períodos que había vivido, pero la mayoría se ocupaban de cuestiones históricas. La historia de la construcción de la Fortaleza de Luxemburgo lo fascinó particularmente, y escribió muchos artículos sobre esto en las Publications de l'Institut Grand-Ducal, Section Historique . También escribió sobre la historia de los gremios en la ciudad y la historia de la Abadía de Altmünster .
Tuvo dos hijos, Martin Ulveling y Georges Ulveling.